谷类中含镁低的食物

按镁含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 8 12
2 花卷 无 12 18
3 香米 无 12 18
4 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 12 18
5 油饼 无 13 20
6 籼米（优标） 无 13 20
7 米饭（均值） 无 15 23
8 紫红糯米 无 16 24
9 籼米粉 无 16 24
10 意大利面（熟、强化） 意大利面，熟，强化，不加盐（U） 18 27
11 油条 无 19 29
12 馒头（富强粉） 无 20 30
13 粳米（标二） 无 20 30
14 粳米（标四） 无 20 30
15 玉米粥（灰蓝玉米） 玉米粥，灰蓝玉米（纳瓦霍）（U） 20 30
16 小米粥 无 22 33
17 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 22 33
18 面包（白色） 面包，白色，商业化制备（包括软面包屑）（U） 23 35
19 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） 23 35
20 粳米（特等） 无 25 38
21 大米（长粒、强化） 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） 25 38
22 百吉饼（鸡蛋） 百吉饼，鸡蛋（U） 25 38
23 水面筋 无 26 39
24 籼米 籼米（标准） 28 42
25 百吉饼（肉桂葡萄干） 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） 28 42
26 面条（富强粉） 无 29 44
27 小麦粉（富强粉、特一粉） 无 32 48
28 玉米 无 32 48
29 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 32 48
30 籼米（标一） 无 33 50
31 稻米 大米、稻米（均值） 34 52
32 粳米 粳米（标一） 34 52
33 大米 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） 35 53
34 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 37 56
35 馒头 馒头（标准粉） 39 59
36 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 39 59
37 油面筋 无 40 61
38 粳糯米 无 42 64
39 面包屑 面包，面包屑，干，磨碎，普通（U） 43 65
40 黄米 44 67
41 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 44 67
42 粗粒小麦粉（强化） 粗粒小麦粉，强化（U） 47 71
43 小麦粉（特二粉） 无 48 73
44 挂面（富强粉） 无 48 73
45 糯米 糯米（均值） 49 74
46 小麦粉 小麦粉（标准粉） 50 76
47 优糯米 无 50 76
48 薏米面 50 76
49 挂面 挂面（标准粉） 51 77
50 烙饼 烙饼（标准粉） 51 77
51 籼糯米 无 52 79
52 意大利面（干、强化） 意大利面，干燥，强化（U） 53 80
53 小米面 无 57 86
54 通心粉 通心面 58 88
55 面条（鸡蛋、干、强化） 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） 58 88
56 面条 面条（标准粉） 61 92
57 黑麦面粉（中级） 黑麦面粉，中级（U） 63 95
58 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） 63 95
59 藜麦（熟的） 藜麦，熟的（U） 64 97
60 青稞 65 98
61 全麦面包 面包，全麦，商业化制备（U）、吐司 75 114
62 珍珠大麦 大麦，珍珠，未加工（U） 79 120
63 黄玉米面 无 84 127
64 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 88 133
65 小麦 麸麦、浮麦 93 141
66 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 93 141
67 苦荞麦粉 94 142
68 白玉米 无 95 144
69 黄玉米 无 96 145
70 大麦面粉 大麦面粉或粗粉（U） 96 145
71 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉（U） 97 147
72 小米 无 107 162
73 白玉米面 无 111 168
74 糜子米（炒米） 112 170
75 糙米粉 米粉，棕色（U）、糙米粉 112 170
76 小米 小米，未加工（U） 114 173
77 麦片 婴儿食品，麦片，大麦，干燥强化（U） 115 174
78 大黄米 黍子 116 176
79 糙米（长粒） 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 116 176
80 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 127 192
81 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 127 192
82 意大利面（全麦、干） 意大利面，全麦，干（U） 128 194
83 高粱米 129 195
84 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 133 202
85 玉米面（蓝色） 玉米面，蓝色（纳瓦霍）（U） 133 202
86 全麦面粉 全麦面粉（U） 137 208
87 糙米（中粒） 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 143 217
88 糜子 糜子（带皮） 146 221
89 莜麦面 146 221
90 黑米 无 147 223
91 早糯谷 无 149 226
92 黄玉米糁 无 151 229
93 大麦 元麦 158 239
94 高粱 高粱（U） 165 250
95 燕麦 燕麦（U） 177 268
96 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 177 268
97 荞麦（带皮） 193 292
98 藜麦 藜麦，生的（U） 197 298
99 小麦胚粉 无 198 300
100 荞麦片（烘焙） 荞麦片，烘焙，干燥（U） 221 335

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。