蛋类中含镁低的食物
按镁含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 土鸡蛋 | 鸡蛋(土鸡) | 5 | 8 |
2 | 蛋黄 | 蛋,蛋黄,未加工,新鲜(U) | 5 | 8 |
3 | 松花蛋(鸡蛋) | 8 | 12 | |
4 | 鹅蛋白 | 9 | 14 | |
5 | 鸡蛋 | 鸡蛋(均值) | 10 | 15 |
6 | 鹅蛋黄 | 10 | 15 | |
7 | 鸡蛋(红皮) | 11 | 17 | |
8 | 鹌鹑蛋 | 11 | 17 | |
9 | 鸡蛋 | 鸡蛋,整个,未加工,新鲜(U) | 12 | 18 |
10 | 鹅蛋 | 12 | 18 | |
11 | 火鸡蛋 | 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) | 13 | 20 |
12 | 鸭蛋 | 13 | 20 | |
13 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 13 | 20 |
14 | 鸡蛋(白皮) | 14 | 21 | |
15 | 鸡蛋白 | 15 | 23 | |
16 | 鸭蛋白 | 21 | 32 | |
17 | 鸭蛋黄 | 22 | 33 | |
18 | 鸡蛋黄粉 | 22 | 33 | |
19 | 咸鸭蛋 | 30 | 45 | |
20 | 鸡蛋黄 | 41 | 62 | |
21 | 鸡蛋粉(全蛋粉) | 46 | 70 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。