蔬菜中含镁高的食物

按镁含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 豆腐柴 38 58
102 独行菜（宽） 38 58
103 食用大黄 38 58
104 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 38 58
105 水芹 水芹，花园，未加工（U） 38 58
106 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 38 58
107 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 38 58
108 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 38 58
109 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 38 58
110 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 37 56
111 荠菜 蓟菜、菱角菜 37 56
112 婆罗门参 婆罗门参（白） 37 56
113 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 37 56
114 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 36 55
115 汤菜 36 55
116 香椿（香椿芽） 36 55
117 豆角 35 53
118 油豆角 多花菜豆 35 53
119 心里美萝卜 34 52
120 扁豆 扁豆（月亮菜） 34 52
121 油菜（黑） 34 52
122 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 34 52
123 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 33 50
124 香菜 芫荽 33 50
125 白花菜 33 50
126 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 33 50
127 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 33 50
128 芥菜 芥菜，未加工（U） 32 48
129 豇豆 31 47
130 球茎茴香 31 47
131 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 31 47
132 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 31 47
133 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 30 45
134 蕨菜 龙头菜、如意菜 30 45
135 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 30 45
136 刀豆 29 44
137 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 29 44
138 生菜（油麦菜） 29 44
139 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 29 44
140 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 29 44
141 大蒜（紫皮） 28 42
142 蒜薹 蒜苔 28 42
143 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 28 42
144 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 28 42
145 四季豆（菜豆） 27 41
146 油菜（小） 27 41
147 油菜薹（菜薹） 27 41
148 萝卜缨 萝卜缨（青） 27 41
149 紫花桔梗 27 41
150 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 27 41
151 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 27 41
152 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 27 41
153 酸模 26 39
154 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 26 39
155 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 26 39
156 韭菜 25 38
157 地笋 地古牛 25 38
158 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 25 38
159 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 25 38
160 大蒜 大蒜，未加工（U） 25 38
161 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 25 38
162 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 24 36
163 乌塌菜 乌菜 24 36
164 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 24 36
165 慈姑 乌芋、白地果 24 36
166 姜（子姜） 嫩姜 24 36
167 菊芋（洋姜） 24 36
168 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24 36
169 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 24 36
170 红心萝卜 23 35
171 芥菜（小叶） 小芥菜 23 35
172 芋头 芋艿、毛芋 23 35
173 甜菜 甜菜，未加工（U） 23 35
174 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 23 35
175 莲藕 莲藕，未加工（U） 23 35
176 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 23 35
177 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 23 35
178 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 23 35
179 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 23 35
180 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 22 33
181 韭苔 22 33
182 油菜 上海青 22 33
183 白笋（干） 22 33
184 喷瓜 铁炮瓜 22 33
185 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 22 33
186 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 22 33
187 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 22 33
188 黄豆芽 21 32
189 豌豆苗 21 32
190 大蒜 21 32
191 酸菜 酸白菜 21 32
192 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 21 32
193 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 21 32
194 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 21 32
195 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 21 32
196 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 21 32
197 花叶萝卜 20 30
198 龙牙豆（玉豆） 20 30
199 茼蒿 蓬蒿菜 20 30
200 山药 大薯、薯蓣 20 30

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含镁高的食物的食疗作用