蔬菜中含高的食物

按镁含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 苋菜(紫) 红苋 38 58
102 豆腐柴 38 58
103 独行菜(宽) 38 58
104 食用大黄 38 58
105 蚕豆 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) 38 58
106 水芹 水芹,花园,未加工(U) 38 58
107 牛蒡 牛蒡根,未加工(U) 38 58
108 南瓜叶 南瓜叶,未加工(U) 38 58
109 南瓜叶(熟) 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 38 58
110 南瓜叶(熟、加盐) 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 38 58
111 苦菜(节节花) 苦苣菜、拒马菜 37 56
112 荠菜 蓟菜、菱角菜 37 56
113 婆罗门参 婆罗门参(白) 37 56
114 扁豆芽 扁豆,发芽,未加工(U) 37 56
115 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 36 55
116 汤菜 36 55
117 香椿(香椿芽) 36 55
118 豆角 35 53
119 油豆角 多花菜豆 35 53
120 心里美萝卜 34 52
121 扁豆 扁豆(月亮菜) 34 52
122 油菜(黑) 34 52
123 四棱豆(未成熟的种子) 翅豆,未成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 34 52
124 胡萝卜缨 胡萝卜缨(红) 33 50
125 香菜 芫荽 33 50
126 白花菜 33 50
127 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 33 50
128 西葫芦(迷你) 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) 33 50
129 芥菜 芥菜,未加工(U) 32 48
130 豇豆 31 47
131 球茎茴香 31 47
132 蚕豆(熟) 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) 31 47
133 萝卜叶 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 31 47
134 冬葵(冬苋菜) 冬寒菜 30 45
135 蕨菜 龙头菜、如意菜 30 45
136 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 30 45
137 刀豆 29 44
138 秋葵 秋葵(黄秋葵、羊角豆) 29 44
139 生菜(油麦菜) 29 44
140 蕹菜(空心菜) 藤藤菜、通菜 29 44
141 欧洲防风草 欧洲防风草,未加工(U)、欧洲防风、欧洲萝卜 29 44
142 大蒜(紫皮) 28 42
143 蒜薹 蒜苔 28 42
144 卷心菜(皱叶甘蓝) 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) 28 42
145 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 28 42
146 四季豆(菜豆) 27 41
147 油菜(小) 27 41
148 油菜薹(菜薹) 27 41
149 萝卜缨 萝卜缨(青) 27 41
150 紫花桔梗 27 41
151 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) 27 41
152 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 27 41
153 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 27 41
154 酸模 26 39
155 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 26 39
156 水芹(熟) 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) 26 39
157 韭菜 25 38
158 地笋 地古牛 25 38
159 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 25 38
160 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 25 38
161 大蒜 大蒜,未加工(U) 25 38
162 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 25 38
163 苤蓝 苤蓝(球茎甘蓝) 24 36
164 乌塌菜 乌菜 24 36
165 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 24 36
166 慈姑 乌芋、白地果 24 36
167 姜(子姜) 嫩姜 24 36
168 菊芋(洋姜) 24 36
169 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 24 36
170 豌豆(食用豆荚) 豌豆,食用豆荚,未加工(U) 24 36
171 红心萝卜 23 35
172 芥菜(小叶) 小芥菜 23 35
173 芋头 芋艿、毛芋 23 35
174 甜菜 甜菜,未加工(U) 23 35
175 抱子甘蓝 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 23 35
176 莲藕 莲藕,未加工(U) 23 35
177 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 23 35
178 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 23 35
179 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 23 35
180 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 23 35
181 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 22 33
182 韭苔 22 33
183 油菜 上海青 22 33
184 白笋(干) 22 33
185 喷瓜 铁炮瓜 22 33
186 油豆角(冷冻) 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) 22 33
187 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 22 33
188 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 22 33
189 黄豆芽 21 32
190 豌豆苗 21 32
191 大蒜 21 32
192 酸菜 酸白菜 21 32
193 西兰花(熟) 西兰花,熟,煮,沥干,不加盐(U)、西蓝花 21 32
194 西兰花 西兰花,未加工(U)、西蓝花 21 32
195 绿豆芽 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) 21 32
196 豆瓣 豆瓣,未加工(U) 21 32
197 芸豆芽 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 21 32
198 花叶萝卜 20 30
199 龙牙豆(玉豆) 20 30
200 茼蒿 蓬蒿菜 20 30

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用