蔬菜中含镁高的食物
按镁含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 抱子甘蓝（熟） | 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 | 20 | 30 |
| 202 | 块根芹菜 | 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 | 20 | 30 |
| 203 | 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） | 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） | 20 | 30 |
| 204 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 | 20 | 30 |
| 205 | 芋头叶（熟） | 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） | 20 | 30 |
| 206 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 20 | 30 |
| 207 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 20 | 30 |
| 208 | 大头菜 | 芥菜头 | 19 | 29 |
| 209 | 大葱 | 19 | 29 | |
| 210 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 19 | 29 |
| 211 | 莴笋（莴苣） | 19 | 29 | |
| 212 | 藕（莲藕） | 19 | 29 | |
| 213 | 油豆角（冷冻、熟） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） | 19 | 29 |
| 214 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 19 | 29 |
| 215 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 | 19 | 29 |
| 216 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 19 | 29 |
| 217 | 绿豆芽 | 18 | 27 | |
| 218 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 18 | 27 |
| 219 | 南瓜粉 | 18 | 27 | |
| 220 | 蒜苗 | 18 | 27 | |
| 221 | 大葱（红皮） | 18 | 27 | |
| 222 | 小葱 | 18 | 27 | |
| 223 | 小白菜 | 青菜 | 18 | 27 |
| 224 | 菜花 | 花椰菜 | 18 | 27 |
| 225 | 芥菜（大叶） | 盖菜 | 18 | 27 |
| 226 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 18 | 27 |
| 227 | 芹菜茎 | 18 | 27 | |
| 228 | 生菜（叶用莴苣） | 18 | 27 | |
| 229 | 油豆角（熟） | 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 18 | 27 |
| 230 | 西兰花（冷冻） | 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 | 18 | 27 |
| 231 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 18 | 27 |
| 232 | 山药（熟） | 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） | 18 | 27 |
| 233 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 17 | 26 |
| 234 | 茄子（圆） | 17 | 26 | |
| 235 | 青蒜 | 17 | 26 | |
| 236 | 西兰花（绿菜花） | 西蓝花 | 17 | 26 |
| 237 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 17 | 26 |
| 238 | 茴香（鳞茎） | 茴香，鳞茎，未加工（U） | 17 | 26 |
| 239 | 豌豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） | 17 | 26 |
| 240 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 17 | 26 |
| 241 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 17 | 26 |
| 242 | 白萝卜 | 16 | 24 | |
| 243 | 红萝卜 | 16 | 24 | |
| 244 | 荷兰豆 | 16 | 24 | |
| 245 | 芸豆 | 16 | 24 | |
| 246 | 辣椒（红、小） | 16 | 24 | |
| 247 | 蒜黄 | 16 | 24 | |
| 248 | 水芹菜 | 16 | 24 | |
| 249 | 大薯（参薯） | 16 | 24 | |
| 250 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 16 | 24 |
| 251 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 16 | 24 |
| 252 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 16 | 24 |
| 253 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 16 | 24 |
| 254 | 茄子（紫皮、长） | 15 | 23 | |
| 255 | 菜瓜（生瓜、白瓜） | 15 | 23 | |
| 256 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 15 | 23 |
| 257 | 辣椒（青、尖） | 青尖椒 | 15 | 23 |
| 258 | 洋葱 | 15 | 23 | |
| 259 | 红菜薹（紫菜薹） | 15 | 23 | |
| 260 | 菊苣 | 苦菊、苦苣 | 15 | 23 |
| 261 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 15 | 23 |
| 262 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 15 | 23 |
| 263 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 15 | 23 |
| 264 | 墨西哥胡椒 | 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） | 15 | 23 |
| 265 | 胡萝卜 | 胡萝卜（红） | 14 | 21 |
| 266 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 14 | 21 | |
| 267 | 马兰头 | 鸡儿肠、马兰、路边菊 | 14 | 21 |
| 268 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干（U） | 14 | 21 |
| 269 | 芦笋 | 芦笋，未加工（U） | 14 | 21 |
| 270 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 14 | 21 |
| 271 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 14 | 21 |
| 272 | 长叶莴苣 | 生菜，长叶莴苣，未加工（U） | 14 | 21 |
| 273 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 14 | 21 |
| 274 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 14 | 21 |
| 275 | 芦笋（冷冻） | 芦笋，冷冻，未准备的（U） | 14 | 21 |
| 276 | 茄子 | 茄子（均值） | 13 | 20 |
| 277 | 茄子（绿皮） | 13 | 20 | |
| 278 | 金丝瓜 | 金丝瓜（裸瓣瓜） | 13 | 20 |
| 279 | 萝卜缨（小萝卜） | 13 | 20 | |
| 280 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 13 | 20 |
| 281 | 野蒜（小蒜、野葱） | 13 | 20 | |
| 282 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 13 | 20 |
| 283 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 13 | 20 |
| 284 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 13 | 20 |
| 285 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 13 | 20 |
| 286 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 13 | 20 |
| 287 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 13 | 20 |
| 288 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 13 | 20 |
| 289 | 青萝卜 | 12 | 18 | |
| 290 | 青椒（菜椒、柿子椒） | 甜椒、灯笼椒 | 12 | 18 |
| 291 | 韭黄 | 韭芽 | 12 | 18 |
| 292 | 大白菜（白梗） | 12 | 18 | |
| 293 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 12 | 18 | |
| 294 | 荸荠 | 马蹄、地栗 | 12 | 18 |
| 295 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 12 | 18 |
| 296 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 12 | 18 |
| 297 | 胡萝卜 | 胡萝卜，未加工（U） | 12 | 18 |
| 298 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 12 | 18 |
| 299 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 12 | 18 |
| 300 | 辣椒（甜、红色） | 辣椒，甜，红色，未加工（U） | 12 | 18 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。