豆类中含锰低的食物

按锰含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 豆浆 0.09 10
2 红豆粥 红豆粥（小豆粥） 0.09 10
3 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 0.109 12
4 豆奶（豆乳） 0.11 12
5 酸豆奶 0.12 13
6 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 0.168 19
7 葛根 葛根，未加工（U） 0.174 19
8 蚕豆（炸） 0.18 20
9 蔓越莓（罐头） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） 0.2 22
10 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.201 22
11 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 0.213 24
12 黑豆（罐头） 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 0.233 26
13 黑龟豆（罐头） 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） 0.233 26
14 豆腐脑（老豆腐） 0.25 28
15 豆腐（内脂） 0.26 29
16 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.279 31
17 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 0.288 32
18 绿豆（熟） 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.298 33
19 绿豆饼 0.31 34
20 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 0.318 35
21 加州红芸豆（熟） 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 0.318 35
22 黑龟豆（熟） 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.327 36
23 豆沙 0.33 37
24 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 0.336 37
25 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.37 41
26 蔓越莓（熟） 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.37 41
27 豆腐（软） 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） 0.389 43
28 豌豆（熟） 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.396 44
29 豆渣 豆渣（U） 0.404 45
30 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 0.41 46
31 芸豆（熟） 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 0.43 48
32 豆腐（南方） 嫩豆腐 0.44 49
33 黑豆（熟） 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.444 49
34 花豆（熟） 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.453 50
35 豆腐 豆腐（均值） 0.47 52
36 葛根粉 葛根粉（U）、葛粉 0.47 52
37 芸豆（红色、熟） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 0.477 53
38 大豆（绿色、熟） 大豆，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.502 56
39 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 0.504 56
40 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 0.508 56
41 利马豆（大、熟） 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.516 57
42 豆腐花 豆腐花（豆腐粉） 0.52 58
43 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 0.547 61
44 赤豆（熟） 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） 0.573 64
45 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.573 64
46 豆腐 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） 0.605 67
47 豆腐 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） 0.625 69
48 豆类（白色、熟） 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.636 71
49 豆腐（硬） 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） 0.666 74
50 羽扇豆（熟） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） 0.676 75
51 羽扇豆（熟、加盐） 羽扇豆，成熟的种子，熟，煮，加盐（U） 0.676 75
52 豆腐（北方） 0.69 77
53 烤麸 0.73 81
54 马牙大豆 0.79 88
55 豆腐干（菜干） 0.81 90
56 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.824 92
57 豆腐干（臭干） 0.85 94
58 蔓越莓 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） 0.92 102
59 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 0.951 106
60 蚕豆（去皮） 0.96 107
61 豇豆（紫） 0.98 109
62 蚕豆 蚕豆（带皮） 1 111
63 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 1 111
64 芸豆 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1 111
65 芸豆（虎皮） 1.02 113
66 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1.021 113
67 炸素虾 1.03 114
68 鹰嘴豆（熟） 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 1.03 114
69 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 1.035 115
70 黑豆 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） 1.06 118
71 豇豆 1.07 119
72 花豆（紫） 1.08 120
73 绿豆 1.11 123
74 芸豆（红色） 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 1.111 123
75 素鸡 1.12 124
76 素大肠 1.14 127
77 花豆 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） 1.148 128
78 蚕豆（烤） 1.15 128
79 豌豆 1.15 128
80 豌豆（花） 1.17 130
81 扁豆 1.19 132
82 豌豆（绿色） 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） 1.19 132
83 翼豆 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 1.199 133
84 花豆 花豆（红） 1.22 136
85 豆浆粉 1.24 138
86 豆类（小白） 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） 1.278 142
87 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 1.285 143
88 黄豆 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） 1.286 143
89 豆豉 豆豉（U） 1.3 144
90 豆腐干 豆腐干（均值） 1.31 146
91 扁豆（白） 1.31 146
92 赤小豆（红小豆） 1.33 148
93 豆腐丝（油） 1.37 152
94 油豆腐 1.38 153
95 扁豆 扁豆，未加工（U） 1.393 155
96 豆类（藏青色） 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） 1.418 158
97 芸豆（红） 1.43 159
98 芸豆（杂色） 1.46 162
99 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白（U） 1.493 166
100 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 1.495 166

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。