豆类中含锰低的食物

按锰含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 绿豆 绿豆，成熟种子，未加工（U） 1.527 170
102 豇豆（黑眼） 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） 1.528 170
103 纳豆 纳豆（U） 1.528 170
104 素火腿 1.57 174
105 蚕豆 蚕豆，成熟种子，未加工（U） 1.626 181
106 豆腐丝 1.71 190
107 赤豆 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） 1.73 192
108 豆粕（膨化） 1.78 198
109 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） 1.791 199
110 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 1.796 200
111 千张（百页） 1.96 218
112 黄豆粉 2 222
113 脑豆 2.05 228
114 大豆粉 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 2.077 231
115 眉豆（饭豇豆） 爬豆 2.14 238
116 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 2.184 243
117 青豆 青豆（青大豆） 2.25 250
118 黄豆（大豆） 2.26 251
119 大豆粉 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 2.275 253
120 羽扇豆 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） 2.382 265
121 豆腐丝（干） 2.4 267
122 豆粕 2.49 277
123 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 2.517 280
124 腐竹 2.55 283
125 黑豆 黑豆（黑大豆） 2.83 314
126 枝竹 2.9 322
127 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 3.018 335
128 豆腐皮 3.51 390
129 豆腐（干冻） 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） 3.689 410
130 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 3.721 413
131 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 3.8 422
132 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 4.19 466
133 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 21.306 2367

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。