畜肉中含锰高的食物
按锰含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 马心 | 0.03 | 3 | |
102 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 0.029 | 3 |
103 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 0.027 | 3 |
104 | 猪肉(肋条肉) | 0.02 | 2 | |
105 | 猪蹄筋 | 0.02 | 2 | |
106 | 猪小排 | 0.02 | 2 | |
107 | 猪脾 | 0.02 | 2 | |
108 | 牛肉(后腿) | 0.02 | 2 | |
109 | 牛鞭 | 0.02 | 2 | |
110 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 0.02 | 2 |
111 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 0.02 | 2 |
112 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 0.02 | 2 |
113 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 0.018 | 2 |
114 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 0.017 | 2 |
115 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 0.016 | 2 |
116 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 0.015 | 2 |
117 | 德式小香肠(熏制、熟) | 德国式小香肠,猪肉,熟(U) | 0.014 | 2 |
118 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 0.014 | 2 |
119 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 0.014 | 2 |
120 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 0.014 | 2 |
121 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 0.013 | 1 |
122 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 0.011 | 1 |
123 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.011 | 1 |
124 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.011 | 1 |
125 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.011 | 1 |
126 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 0.011 | 1 |
127 | 猪肉(后肘) | 0.01 | 1 | |
128 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 0.01 | 1 |
129 | 猪耳 | 0.01 | 1 | |
130 | 猪蹄 | 0.01 | 1 | |
131 | 羊血 | 0.01 | 1 | |
132 | 驴肉(酱) | 0.01 | 1 | |
133 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.01 | 1 |
134 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.01 | 1 |
135 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.01 | 1 |
136 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 0.01 | 1 |
137 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 0.01 | 1 |
138 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 0.01 | 1 |
139 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 0.009 | 1 |
140 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 0.006 | 1 |
141 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 0.004 | 0 |
142 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.002 | 0 |
143 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.002 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。