含锰高的食物
按锰含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
601 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 0.413 | 46 |
602 | 豆角 | 0.41 | 46 | |
603 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 0.41 | 46 |
604 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 0.41 | 46 |
605 | 腌龙须菜 | 0.41 | 46 | |
606 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 0.41 | 46 |
607 | 百吉饼(鸡蛋) | 百吉饼,鸡蛋(U) | 0.41 | 46 |
608 | 豆渣 | 豆渣(U) | 0.404 | 45 |
609 | 三明治(汉堡王,鸡肉) | 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) | 0.401 | 45 |
610 | 白玉米面 | 无 | 0.4 | 44 |
611 | 婆罗门参(黑) | 0.4 | 44 | |
612 | 鲍鱼 | 0.4 | 44 | |
613 | 章鱼 | 真蛸 | 0.4 | 44 |
614 | 腌芥菜头 | 0.4 | 44 | |
615 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 0.4 | 44 |
616 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 0.399 | 44 |
617 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.396 | 44 |
618 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 0.395 | 44 |
619 | 茶(速溶、用水制备) | 饮料,茶,速溶,不加糖,用水制备(U) | 0.392 | 44 |
620 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 0.392 | 44 |
621 | 甜菜叶 | 甜菜叶,未加工(U) | 0.391 | 43 |
622 | 豇豆(长) | 0.39 | 43 | |
623 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 0.39 | 43 |
624 | 枣(干) | 0.39 | 43 | |
625 | 密云小枣 | 0.39 | 43 | |
626 | 葡萄干 | 0.39 | 43 | |
627 | 花蛤蜊 | 花甲 | 0.39 | 43 |
628 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 0.389 | 43 |
629 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 0.386 | 43 |
630 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.385 | 43 |
631 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.385 | 43 |
632 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 0.384 | 43 |
633 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 0.383 | 43 |
634 | 菱角 | 龙角、菱角(老) | 0.38 | 42 |
635 | 年糕 | 0.38 | 42 | |
636 | 月饼(五仁) | 0.38 | 42 | |
637 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 0.38 | 42 |
638 | 韭菜 | 韭菜,未加工(U) | 0.373 | 41 |
639 | 琼脂 | 海藻,琼脂,未加工(U)、海菜 | 0.373 | 41 |
640 | 水芹(熟) | 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.372 | 41 |
641 | 芋头叶(熟) | 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) | 0.371 | 41 |
642 | 山药(熟) | 山药,熟,煮,沥干或烘焙,不加盐(U) | 0.371 | 41 |
643 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 0.37 | 41 |
644 | 豇豆 | 0.37 | 41 | |
645 | 发芽豆 | 0.37 | 41 | |
646 | 枸杞(枸杞菜、地骨) | 0.37 | 41 | |
647 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 0.37 | 41 |
648 | 牛肝 | 0.37 | 41 | |
649 | 面包 | 面包(均值)、吐司 | 0.37 | 41 |
650 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.37 | 41 |
651 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 0.37 | 41 |
652 | 油豆角(冷冻) | 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) | 0.369 | 41 |
653 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 0.369 | 41 |
654 | 莙荙菜 | 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 | 0.366 | 41 |
655 | 乌塌菜 | 乌菜 | 0.36 | 40 |
656 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨(红) | 0.36 | 40 |
657 | 独行菜 | 0.36 | 40 | |
658 | 杨桃 | 0.36 | 40 | |
659 | 香肠 | 0.36 | 40 | |
660 | 蒜头(酱) | 0.36 | 40 | |
661 | 月饼(枣泥) | 0.36 | 40 | |
662 | 原汁沙棘 | 0.36 | 40 | |
663 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 0.355 | 39 |
664 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 0.355 | 39 |
665 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.355 | 39 |
666 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.355 | 39 |
667 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 0.354 | 39 |
668 | 潜艇三明治 | 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) | 0.354 | 39 |
669 | 苋菜(紫) | 红苋 | 0.35 | 39 |
670 | 毛笋 | 毛竹笋 | 0.35 | 39 |
671 | 百合 | 0.35 | 39 | |
672 | 香椿(香椿芽) | 0.35 | 39 | |
673 | 榨菜 | 0.35 | 39 | |
674 | 士力架 | 糖果,玛氏快餐公司,士力架(U) | 0.35 | 39 |
675 | 酸模 | 酸模,未加工(U) | 0.349 | 39 |
676 | 扁豆 | 扁豆(月亮菜) | 0.34 | 38 |
677 | 黄豆芽 | 0.34 | 38 | |
678 | 薤(皎头) | 0.34 | 38 | |
679 | 枣(干、大) | 大枣、红枣 | 0.34 | 38 |
680 | 金丝小枣 | 0.34 | 38 | |
681 | 枇杷 | 0.34 | 38 | |
682 | 红螺 | 0.34 | 38 | |
683 | 豆瓣辣酱 | 0.34 | 38 | |
684 | 酱莴笋 | 0.34 | 38 | |
685 | 松饼 | 松饼,普通或酪乳,干混(U)、饼干、软烤饼 | 0.34 | 38 |
686 | 抱子甘蓝 | 抱子甘蓝,未加工(U)、芽甘蓝 | 0.337 | 37 |
687 | 龙舌兰(干) | 龙舌兰,干燥(西南)(U) | 0.337 | 37 |
688 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 0.336 | 37 |
689 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 0.336 | 37 |
690 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 0.336 | 37 |
691 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 0.334 | 37 |
692 | 甜甜圈 | 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) | 0.333 | 37 |
693 | 地瓜干 | 甘薯片 | 0.33 | 37 |
694 | 豆沙 | 0.33 | 37 | |
695 | 芥菜(小叶) | 小芥菜 | 0.33 | 37 |
696 | 鲜贝 | 0.33 | 37 | |
697 | 花生油 | 0.33 | 37 | |
698 | 婴儿奶粉 | 0.33 | 37 | |
699 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 0.329 | 37 |
700 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) | 0.328 | 36 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。