蔬菜中含低的食物

按钠含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
301 甜菜(熟) 甜菜,熟,煮,沥干(U) 77 26
302 球茎茴香 77.2 26
303 洋葱(紫皮、脱水) 77.4 26
304 甜菜 甜菜,未加工(U) 78 26
305 小胡萝卜 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) 78 26
306 菠菜 菠菜,未加工(U) 79 26
307 生菜(油麦菜) 80 27
308 芹菜 芹菜,未加工(U) 80 27
309 芹菜叶 83 28
310 油菜薹(菜薹) 83.2 28
311 南瓜粉 83.6 28
312 菠菜 85.2 28
313 心里美萝卜 85.4 28
314 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 88 29
315 大白菜(白梗) 89.3 30
316 萝卜缨 萝卜缨(青) 91.4 30
317 朝鲜蓟 朝鲜蓟(全球或法国),未加工(U)、菜蓟 94 31
318 蕹菜(空心菜) 藤藤菜、通菜 94.3 31
319 油菜(黑) 98.8 33
320 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 100 33
321 山药(干) 104.2 35
322 姜(干) 104.2 35
323 香蒲 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) 109 36
324 荞菜(野荞) 109.4 36
325 番茄(罐装) 番茄,红色,成熟,罐装,装在番茄汁中(U)、西红柿 115 38
326 乌塌菜 乌菜 115.5 39
327 独行菜 120.8 40
328 新西兰菠菜 新西兰菠菜,未加工(U) 130 43
329 独行菜(宽) 142.5 48
330 芹菜茎 159 53
331 茼蒿 蓬蒿菜 161.3 54
332 朝鲜蓟 164.5 55
333 刺菜蓟(熟) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,不加盐(U) 176 59
334 茴香(小茴香) 186.3 62
335 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 194 65
336 甜菜叶 201 67
337 莙荙菜 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 213 71
338 白花菜 215.2 72
339 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 226 75
340 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 240 80
341 芦笋(冷冻、熟) 芦笋,冷冻,熟,煮,沥干,加盐(U) 240 80
342 竹笋(熟) 竹笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 240 80
343 甜菜叶(熟) 甜菜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 241 80
344 菠菜(脱水) 242 81
345 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 242 81
346 芸豆芽(熟) 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 243 81
347 南瓜叶(熟、加盐) 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 244 81
348 苋菜叶(熟) 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) 257 86
349 菜花(脱水) 264.3 88
350 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 268 89
351 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 287 96
352 胡萝卜(脱水) 300.7 100
353 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 324 108
354 油菜(脱水) 405.3 135
355 辣椒(罐头主菜) 辣椒,没有豆类,罐头主菜(U) 411 137
356 刺菜蓟(熟、加盐) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,加盐(U) 412 137
357 甜菜叶(熟) 甜菜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 477 159
358 大白菜(脱水) 492.5 164
359 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 661 220
360 香菜(脱水) 1217.5 406

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。