禽肉中含钠高的食物
按钠含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 鸡肉松 | 1687.8 | 563 | |
2 | 扒鸡 | 1000.7 | 334 | |
3 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 900 | 300 |
4 | 肯德基(炸鸡) | 755 | 252 | |
5 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 563 | 188 |
6 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 536 | 179 |
7 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 518 | 173 |
8 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 509 | 170 |
9 | 烤鸡 | 472.3 | 157 | |
10 | 烧鹅 | 240 | 80 | |
11 | 鸡血 | 208 | 69 | |
12 | 鸭血 | 173.6 | 58 | |
13 | 鸡爪 | 169 | 56 | |
14 | 火鸡腿 | 168.4 | 56 | |
15 | 火鸡肝 | 128.6 | 43 | |
16 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 120 | 40 |
17 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 112 | 37 |
18 | 鸡心 | 108.4 | 36 | |
19 | 火鸡胸脯肉 | 93.7 | 31 | |
20 | 鸡肝 | 92 | 31 | |
21 | 鸭肝 | 87.2 | 29 | |
22 | 鸭心 | 86.2 | 29 | |
23 | 鸵鸟肉(熟) | 鸵鸟,腿内侧,熟(U) | 83 | 28 |
24 | 沙鸡 | 81.9 | 27 | |
25 | 鸭舌(鸭条) | 81.5 | 27 | |
26 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 80 | 27 |
27 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 74.8 | 25 |
28 | 鸡(土鸡) | 74.1 | 25 | |
29 | 鸵鸟肉(肉馅) | 鸵鸟,肉馅,未加工(U) | 72 | 24 |
30 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 72 | 24 |
31 | 鹅肝 | 70.2 | 23 | |
32 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 69.2 | 23 |
33 | 鸭 | 鸭(均值) | 69 | 23 |
34 | 鸡腿 | 64.4 | 21 | |
35 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 64 | 21 |
36 | 鸽 | 63.6 | 21 | |
37 | 鸡 | 鸡(均值) | 63.3 | 21 |
38 | 华青鸡 | 62.8 | 21 | |
39 | 鸭掌 | 61.1 | 20 | |
40 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 60.2 | 20 |
41 | 鹅 | 58.8 | 20 | |
42 | 鹅肫(鹅肾) | 鹅胗 | 58.2 | 19 |
43 | 火鸡肫(火鸡肾) | 火鸡胗 | 57 | 19 |
44 | 鸸鹋肉(肉馅) | 鸸鹋,肉馅,未加工(U) | 56 | 19 |
45 | 鸭胰 | 55.7 | 19 | |
46 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 54 | 18 |
47 | 鸭翅 | 53.6 | 18 | |
48 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 51 | 17 |
49 | 鸡翅 | 50.8 | 17 | |
50 | 鹌鹑 | 48.4 | 16 | |
51 | 肉鸡 | 肉鸡(肥) | 47.8 | 16 |
52 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 40 | 13 |
53 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 37 | 12 |
54 | 鸡胸脯肉 | 34.4 | 11 | |
55 | 鸭肠 | 32 | 11 | |
56 | 鸭皮 | 26.2 | 9 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。