薯类中含钠高的食物
按钠含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 地瓜 | 甘薯(白心)、红皮山芋 | 58.2 | 19 |
2 | 甘薯 | 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 | 55 | 18 |
3 | 魔芋精粉 | 南星粉 | 49.9 | 17 |
4 | 红薯(熟) | 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 | 36 | 12 |
5 | 紫薯(熟) | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) | 30 | 10 |
6 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 28.5 | 10 |
7 | 红薯(熟、不带皮) | 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 | 27 | 9 |
8 | 地瓜干 | 甘薯片 | 26.4 | 9 |
9 | 蚕豆淀粉 | 18.2 | 6 | |
10 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 18 | 6 |
11 | 土豆(红色) | 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 18 | 6 |
12 | 土豆(白色) | 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 16 | 5 |
13 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 15 | 5 |
14 | 木薯 | 木薯,未加工(U) | 14 | 5 |
15 | 土豆(赤褐色、烘焙) | 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 14 | 5 |
16 | 团粉(芡粉) | 13.3 | 4 | |
17 | 土豆(红色、烘焙) | 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 12 | 4 |
18 | 芋头 | 芋头,未加工(U) | 11 | 4 |
19 | 藕粉 | 10.8 | 4 | |
20 | 粉条 | 9.6 | 3 | |
21 | 木薯 | 8 | 3 | |
22 | 土豆(白色、烘焙) | 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 | 7 | 2 |
23 | 玉米淀粉 | 6.3 | 2 | |
24 | 马铃薯 | 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 6 | 2 |
25 | 豌豆粉丝 | 南星粉 | 5 | 2 |
26 | 马铃薯(熟、不带皮) | 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) | 5 | 2 |
27 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 5 | 2 |
28 | 土豆粉 | 马铃薯粉 | 4.7 | 2 |
29 | 马铃薯(熟) | 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 | 4 | 1 |
30 | 豌豆淀粉 | 3.4 | 1 | |
31 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 2.7 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。