畜肉中含磷低的食物
按磷含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 羊血 | 7 | 5 | |
2 | 猪血 | 16 | 11 | |
3 | 猪肉(肥) | 18 | 13 | |
4 | 牛鞭 | 18 | 13 | |
5 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 22 | 16 |
6 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 22 | 16 |
7 | 驼掌(骆驼掌) | 23 | 16 | |
8 | 猪耳 | 28 | 20 | |
9 | 猪蹄 | 33 | 24 | |
10 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 34 | 24 |
11 | 猪头肉 | 37 | 26 | |
12 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋(生) | 39 | 28 |
13 | 猪蹄筋 | 40 | 29 | |
14 | 驴鞭 | 48 | 34 | |
15 | 猪蹄(熟) | 52 | 37 | |
16 | 骆蹄(骆驼蹄) | 53 | 38 | |
17 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 56 | 40 |
18 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 64 | 46 |
19 | 大腊肠 | 66 | 47 | |
20 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 66 | 47 |
21 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 67 | 48 |
22 | 腊肠 | 69 | 49 | |
23 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 70 | 50 |
24 | 蒜肠 | 74 | 53 | |
25 | 牛肉松 | 74 | 53 | |
26 | 猪肉(脖子) | 77 | 55 | |
27 | 午餐肉 | 81 | 58 | |
28 | 火腿 | 火腿(均值) | 90 | 64 |
29 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 92 | 66 |
30 | 猪小肠 | 猪肠 | 95 | 68 |
31 | 猪肉(肋条肉) | 96 | 69 | |
32 | 大肉肠 | 97 | 69 | |
33 | 羊肉(青羊) | 101 | 72 | |
34 | 猪肘(熟) | 102 | 73 | |
35 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 102 | 73 |
36 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 103 | 74 |
37 | 牛肚 | 104 | 74 | |
38 | 狗肉 | 107 | 76 | |
39 | 猪脾 | 111 | 79 | |
40 | 咸肉 | 112 | 80 | |
41 | 猪肉(清蒸) | 113 | 81 | |
42 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 117 | 84 |
43 | 猪肉(奶面) | 硬五花 | 120 | 86 |
44 | 牛肉(腑肋) | 120 | 86 | |
45 | 风干肠 | 121 | 86 | |
46 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 121 | 86 |
47 | 猪肘棒 | 122 | 87 | |
48 | 猪肚 | 124 | 89 | |
49 | 手抓羊肉 | 124 | 89 | |
50 | 猪大排 | 125 | 89 | |
51 | 金华火腿 | 125 | 89 | |
52 | 猪肉(后臀尖) | 130 | 93 | |
53 | 德式小香肠(熏制) | 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) | 130 | 93 |
54 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 132 | 94 |
55 | 羊肚 | 133 | 95 | |
56 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 134 | 96 |
57 | 猪小排 | 135 | 96 | |
58 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 135 | 96 |
59 | 羊肉(熟) | 136 | 97 | |
60 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 140 | 100 |
61 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 141 | 101 |
62 | 猪肉(后肘) | 142 | 101 | |
63 | 羊肉(冻) | 143 | 102 | |
64 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 146 | 104 |
65 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 148 | 106 |
66 | 牛蹄筋 | 150 | 107 | |
67 | 羊肉(胸脯) | 150 | 107 | |
68 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 150 | 107 |
69 | 牛舌 | 151 | 108 | |
70 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 151 | 108 |
71 | 猪肝(卤煮) | 153 | 109 | |
72 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 154 | 110 |
73 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 154 | 110 |
74 | 羊肉(脖子) | 157 | 112 | |
75 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 159 | 114 |
76 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 162 | 116 |
77 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 162 | 116 |
78 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 162 | 116 |
79 | 猪舌(猪口条) | 163 | 116 | |
80 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 163 | 116 |
81 | 猪肺 | 165 | 118 | |
82 | 兔肉 | 165 | 118 | |
83 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 165 | 118 |
84 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 168 | 120 |
85 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 168 | 120 |
86 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 168 | 120 |
87 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 169 | 121 |
88 | 驴肉(煮) | 170 | 121 | |
89 | 牛肉(瘦) | 172 | 123 | |
90 | 羊肺 | 172 | 123 | |
91 | 羊心 | 172 | 123 | |
92 | 广式香肠(广东香肠) | 173 | 124 | |
93 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 174 | 124 |
94 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 174 | 124 |
95 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 175 | 125 |
96 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 175 | 125 |
97 | 牛心 | 178 | 127 | |
98 | 酱牛肉 | 178 | 127 | |
99 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 178 | 127 |
100 | 猪肉(前肘) | 181 | 129 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。