豆类中含磷高的食物
按磷含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 839 | 599 |
2 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 776 | 554 |
3 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 704 | 503 |
4 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 701 | 501 |
5 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 674 | 481 |
6 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 649 | 464 |
7 | 马牙大豆 | 510 | 364 | |
8 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 500 | 357 |
9 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 494 | 353 |
10 | 枝竹 | 490 | 350 | |
11 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 488 | 349 |
12 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 483 | 345 |
13 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 | 476 | 340 |
14 | 黄豆(大豆) | 465 | 332 | |
15 | 蚕豆(烤) | 454 | 324 | |
16 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 451 | 322 |
17 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 445 | 318 |
18 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 440 | 314 |
19 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 440 | 314 |
20 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 424 | 303 |
21 | 豆腐丝(油) | 423 | 302 | |
22 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 421 | 301 |
23 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 411 | 294 |
24 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 407 | 291 |
25 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 407 | 291 |
26 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 406 | 290 |
27 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 405 | 289 |
28 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 395 | 282 |
29 | 黄豆粉 | 395 | 282 | |
30 | 芸豆(杂色) | 386 | 276 | |
31 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 381 | 272 |
32 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 379 | 271 |
33 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 372 | 266 |
34 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 367 | 262 |
35 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 367 | 262 |
36 | 脑豆 | 354 | 253 | |
37 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 352 | 251 |
38 | 豇豆(紫) | 345 | 246 | |
39 | 豇豆 | 344 | 246 | |
40 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 344 | 246 |
41 | 扁豆(白) | 340 | 243 | |
42 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 339 | 242 |
43 | 绿豆 | 337 | 241 | |
44 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 334 | 239 |
45 | 蚕豆(炸) | 330 | 236 | |
46 | 豆腐皮 | 318 | 227 | |
47 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 310 | 221 |
48 | 千张(百页) | 309 | 221 | |
49 | 赤小豆(红小豆) | 305 | 218 | |
50 | 绿豆面 | 304 | 217 | |
51 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 301 | 215 |
52 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 287 | 205 |
53 | 腐竹 | 284 | 203 | |
54 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 281 | 201 |
55 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 273 | 195 |
56 | 豆豉 | 豆豉(U) | 266 | 190 |
57 | 豌豆 | 259 | 185 | |
58 | 豆浆粉 | 253 | 181 | |
59 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 253 | 181 |
60 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 252 | 180 |
61 | 素大肠 | 249 | 178 | |
62 | 炸素虾 | 245 | 175 | |
63 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 245 | 175 |
64 | 油豆腐 | 238 | 170 | |
65 | 豆腐丝 | 220 | 157 | |
66 | 芸豆(红) | 218 | 156 | |
67 | 扁豆 | 218 | 156 | |
68 | 豌豆(花) | 218 | 156 | |
69 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 206 | 147 |
70 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 194 | 139 |
71 | 蚕豆(去皮) | 181 | 129 | |
72 | 素鸡 | 180 | 129 | |
73 | 纳豆 | 纳豆(U) | 174 | 124 |
74 | 花豆(紫) | 169 | 121 | |
75 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 168 | 120 |
76 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 168 | 120 |
77 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 168 | 120 |
78 | 豆腐干(臭干) | 166 | 119 | |
79 | 豆粕(膨化) | 161 | 115 | |
80 | 豆腐(北方) | 158 | 113 | |
81 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 158 | 113 |
82 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 153 | 109 |
83 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 152 | 109 |
84 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 147 | 105 |
85 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 142 | 101 |
86 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 140 | 100 |
87 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 138 | 99 |
88 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 137 | 98 |
89 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 137 | 98 |
90 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 135 | 96 |
91 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 135 | 96 |
92 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 128 | 91 |
93 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 128 | 91 |
94 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 121 | 86 |
95 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 119 | 85 |
96 | 素火腿 | 115 | 82 | |
97 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 113 | 81 |
98 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 111 | 79 |
99 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 111 | 79 |
100 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 108 | 77 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。