畜肉中含磷高的食物
按磷含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 白鲸(肉,干) | 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) | 549 | 392 |
2 | 羊肉干 | 546 | 390 | |
3 | 牛肉干 | 464 | 331 | |
4 | 牛脑 | 435 | 311 | |
5 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 429 | 306 |
6 | 马肉 | 367 | 262 | |
7 | 羊脑 | 356 | 254 | |
8 | 猪肝 | 310 | 221 | |
9 | 羊肝 | 299 | 214 | |
10 | 猪脑 | 294 | 210 | |
11 | 兔肉(野) | 293 | 209 | |
12 | 咖喱牛肉干 | 289 | 206 | |
13 | 牛肺 | 269 | 192 | |
14 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 | 263 | 188 |
15 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 261 | 186 |
16 | 牛肝 | 252 | 180 | |
17 | 腊肉 | 腊肉(生) | 249 | 178 |
18 | 牛肉(里脊) | 241 | 172 | |
19 | 马心 | 240 | 171 | |
20 | 髯海豹肉(干燥、浸于油) | 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) | 240 | 171 |
21 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 239 | 171 |
22 | 麋鹿肉(肉馅、熟) | 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 236 | 169 |
23 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 236 | 169 |
24 | 羊肾 | 233 | 166 | |
25 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 230 | 164 |
26 | 腊肉(培根) | 228 | 163 | |
27 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 225 | 161 |
28 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 222 | 159 |
29 | 叉烧肉 | 218 | 156 | |
30 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 217 | 155 |
31 | 猪肾(猪腰子) | 215 | 154 | |
32 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 215 | 154 |
33 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 215 | 154 |
34 | 牛肾 | 214 | 153 | |
35 | 北美野牛肉(碎牛肉、熟) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 | 213 | 152 |
36 | 牛肉(后腿) | 210 | 150 | |
37 | 腊羊肉 | 210 | 150 | |
38 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 210 | 150 |
39 | 德式小香肠(熏制、熟) | 德国式小香肠,猪肉,熟(U) | 208 | 149 |
40 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 204 | 146 |
41 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 204 | 146 |
42 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 201 | 144 |
43 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 200 | 143 |
44 | 香肠 | 198 | 141 | |
45 | 驴肉(酱) | 197 | 141 | |
46 | 羊肉(瘦) | 196 | 140 | |
47 | 麋鹿肉(肉馅) | 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 196 | 140 |
48 | 牛肉(后腱) | 195 | 139 | |
49 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 194 | 139 |
50 | 猪肉(瘦) | 189 | 135 | |
51 | 猪心 | 189 | 135 | |
52 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 189 | 135 |
53 | 火腿肠 | 187 | 134 | |
54 | 猪肉(腿) | 185 | 132 | |
55 | 猪肉(里脊) | 184 | 131 | |
56 | 羊肉(里脊) | 184 | 131 | |
57 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 183 | 131 |
58 | 羊肉(后腿) | 182 | 130 | |
59 | 猪肉(前肘) | 181 | 129 | |
60 | 牛肉(前腿) | 181 | 129 | |
61 | 牛肉(前腱) | 181 | 129 | |
62 | 羊肉(前腿) | 181 | 129 | |
63 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 181 | 129 |
64 | 牛心 | 178 | 127 | |
65 | 酱牛肉 | 178 | 127 | |
66 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 178 | 127 |
67 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 175 | 125 |
68 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 175 | 125 |
69 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 174 | 124 |
70 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 174 | 124 |
71 | 广式香肠(广东香肠) | 173 | 124 | |
72 | 牛肉(瘦) | 172 | 123 | |
73 | 羊肺 | 172 | 123 | |
74 | 羊心 | 172 | 123 | |
75 | 驴肉(煮) | 170 | 121 | |
76 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 169 | 121 |
77 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 168 | 120 |
78 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 168 | 120 |
79 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 168 | 120 |
80 | 猪肺 | 165 | 118 | |
81 | 兔肉 | 165 | 118 | |
82 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 165 | 118 |
83 | 猪舌(猪口条) | 163 | 116 | |
84 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 163 | 116 |
85 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 162 | 116 |
86 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 162 | 116 |
87 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 162 | 116 |
88 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 159 | 114 |
89 | 羊肉(脖子) | 157 | 112 | |
90 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 154 | 110 |
91 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 154 | 110 |
92 | 猪肝(卤煮) | 153 | 109 | |
93 | 牛舌 | 151 | 108 | |
94 | 山羊肉 | 山羊肉(冻) | 151 | 108 |
95 | 牛蹄筋 | 150 | 107 | |
96 | 羊肉(胸脯) | 150 | 107 | |
97 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 150 | 107 |
98 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 148 | 106 |
99 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 146 | 104 |
100 | 羊肉(冻) | 143 | 102 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。