含苯丙氨酸低的食物
按苯丙氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 烤鸡 | 909 | 541 | |
| 1002 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 911 | 542 |
| 1003 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 913 | 543 |
| 1004 | 苔菜（苔条） | 条浒苔、苔菜（干） | 915 | 545 |
| 1005 | 鸭胰 | 915 | 545 | |
| 1006 | 手抓羊肉 | 917 | 546 | |
| 1007 | 猪肝 | 919 | 547 | |
| 1008 | 野鸡（不带皮） | 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 | 920 | 548 |
| 1009 | 剑鱼（熟） | 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 | 922 | 549 |
| 1010 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子（炒） | 924 | 550 |
| 1011 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 924 | 550 |
| 1012 | 素鸡 | 926 | 551 | |
| 1013 | 小麦胚粉 | 无 | 928 | 552 |
| 1014 | 小麦胚芽 | 小麦胚芽，未加工（U） | 928 | 552 |
| 1015 | 花豆（紫） | 931 | 554 | |
| 1016 | 腊肉（培根） | 937 | 558 | |
| 1017 | 髯海豹肉 | 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 937 | 558 |
| 1018 | 豌豆 | 938 | 558 | |
| 1019 | 牛肉（前腿） | 938 | 558 | |
| 1020 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 939 | 559 |
| 1021 | 芝麻（白） | 940 | 560 | |
| 1022 | 羊肝 | 940 | 560 | |
| 1023 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖（U） | 941 | 560 |
| 1024 | 纳豆 | 纳豆（U） | 941 | 560 |
| 1025 | 葵花子（炒） | 942 | 561 | |
| 1026 | 花豆 | 花豆（红） | 948 | 564 |
| 1027 | 腰果 | 坚果，腰果，未加工（U） | 951 | 566 |
| 1028 | 鳟鱼（虹鳟） | 957 | 570 | |
| 1029 | 亚麻籽 | 种子，亚麻籽（U）、亚麻子 | 957 | 570 |
| 1030 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 960 | 571 |
| 1031 | 芝麻酱 | 965 | 574 | |
| 1032 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 970 | 577 |
| 1033 | 牛肉（后腿） | 971 | 578 | |
| 1034 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 977 | 582 |
| 1035 | 叉烧肉 | 987 | 588 | |
| 1036 | 全脂牛奶粉 | 987 | 588 | |
| 1037 | 红茶 | 988 | 588 | |
| 1038 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 996 | 593 |
| 1039 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 998 | 594 |
| 1040 | 花茶 | 1003 | 597 | |
| 1041 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 1016 | 605 |
| 1042 | 黄蘑 | 黄蘑（干） | 1020 | 607 |
| 1043 | 猪肉（清蒸） | 1025 | 610 | |
| 1044 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 1027 | 611 |
| 1045 | 肯德基（炸鸡） | 1028 | 612 | |
| 1046 | 虱目鱼（熟） | 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 | 1028 | 612 |
| 1047 | 牛肉（牛腩、熟） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 | 1029 | 613 |
| 1048 | 蘑菇（干） | 1033 | 615 | |
| 1049 | 金枪鱼（白色、罐装） | 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） | 1036 | 617 |
| 1050 | 豆浆粉 | 1039 | 618 | |
| 1051 | 扁豆（白） | 1052 | 626 | |
| 1052 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 1052 | 626 |
| 1053 | 西瓜子仁 | 1053 | 627 | |
| 1054 | 驴肉（煮） | 1053 | 627 | |
| 1055 | 猪蹄筋 | 1054 | 627 | |
| 1056 | 烧鹅 | 1055 | 628 | |
| 1057 | 花生（炒） | 1058 | 630 | |
| 1058 | 紫菜 | 紫菜（干）、海苔 | 1061 | 632 |
| 1059 | 香肠（素食） | 香肠，素食（U） | 1061 | 632 |
| 1060 | 珠茶 | 1062 | 632 | |
| 1061 | 鲑鱼子酱 | 1071 | 638 | |
| 1062 | 切达奶酪 | 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 | 1074 | 639 |
| 1063 | 黄毛籽 | 1075 | 640 | |
| 1064 | 猪肘（熟） | 1079 | 642 | |
| 1065 | 鸵鸟肉（肉馅、熟） | 鸵鸟，肉馅，熟，盘烤（U） | 1079 | 642 |
| 1066 | 北美野牛肉（碎牛肉、熟） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 | 1081 | 643 |
| 1067 | 牛肝 | 1083 | 645 | |
| 1068 | 赤小豆（红小豆） | 1084 | 645 | |
| 1069 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1088 | 648 |
| 1070 | 胡芦巴籽 | 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 | 1089 | 648 |
| 1071 | 香肠 | 1090 | 649 | |
| 1072 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1091 | 649 |
| 1073 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 1092 | 650 |
| 1074 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 1092 | 650 |
| 1075 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 1095 | 652 |
| 1076 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1101 | 655 |
| 1077 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） | 1103 | 657 |
| 1078 | 蚕豆 | 蚕豆，成熟种子，未加工（U） | 1103 | 657 |
| 1079 | 水面筋 | 无 | 1119 | 666 |
| 1080 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 1132 | 674 |
| 1081 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 1135 | 676 |
| 1082 | 牛肉（腌制、干燥） | 牛肉，腌制，干燥（U） | 1135 | 676 |
| 1083 | 豆腐丝（油） | 1137 | 677 | |
| 1084 | 豆类（小白） | 豆类，小白，成熟种子，未加工（U） | 1141 | 679 |
| 1085 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1143 | 680 |
| 1086 | 杏仁（美国） | 巴旦木 | 1146 | 682 |
| 1087 | 黑龟豆 | 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） | 1149 | 684 |
| 1088 | 豌豆（绿色） | 豌豆，绿色，分裂，成熟的种子，未加工（U） | 1151 | 685 |
| 1089 | 巴旦木（焯过） | 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 | 1156 | 688 |
| 1090 | 豆类（藏青色） | 豆类，藏青色，成熟种子，未加工（U） | 1158 | 689 |
| 1091 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 1160 | 690 |
| 1092 | 花生仁（炒） | 1165 | 693 | |
| 1093 | 黑豆 | 豆类，黑色，成熟的种子，未加工（U） | 1168 | 695 |
| 1094 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 1168 | 695 |
| 1095 | 马牙大豆 | 1171 | 697 | |
| 1096 | 沙鸡 | 1171 | 697 | |
| 1097 | 芥末 | 香料，芥菜籽粉（U） | 1173 | 698 |
| 1098 | 黄豆 | 豆，黄色，成熟的种子，未加工（U） | 1190 | 708 |
| 1099 | 杏仁 | 1192 | 710 | |
| 1100 | 炸素虾 | 1193 | 710 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。