含苯丙氨酸低的食物
按苯丙氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1101 | 鸵鸟肉（熟） | 鸵鸟，腿内侧，熟（U） | 1197 | 713 |
| 1102 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1200 | 714 |
| 1103 | 花生酱 | 花生酱，光滑风格，含盐（U） | 1202 | 715 |
| 1104 | 驴肉（酱） | 1205 | 717 | |
| 1105 | 扒鸡 | 1205 | 717 | |
| 1106 | 花生仁 | 花生仁（生） | 1209 | 720 |
| 1107 | 扁豆 | 扁豆，未加工（U） | 1215 | 723 |
| 1108 | 奶酪（山羊） | 奶酪，山羊，硬型（U） | 1215 | 723 |
| 1109 | 油面筋 | 无 | 1216 | 724 |
| 1110 | 牛肉（里脊） | 1216 | 724 | |
| 1111 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1218 | 725 |
| 1112 | 花生（干烤） | 花生，所有类型，干烤，加盐（U） | 1227 | 730 |
| 1113 | 奶酪（干酪） | 芝士 | 1231 | 733 |
| 1114 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 1232 | 733 |
| 1115 | 鸭掌 | 1236 | 736 | |
| 1116 | 千张（百页） | 1241 | 739 | |
| 1117 | 蔓越莓 | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，未加工（U） | 1245 | 741 |
| 1118 | 罗勒（脱水） | 香料，罗勒，干燥（U） | 1250 | 744 |
| 1119 | 大豆（白色） | 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） | 1263 | 752 |
| 1120 | 四季豆（菜豆） | 1275 | 759 | |
| 1121 | 芸豆 | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1275 | 759 |
| 1122 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1285 | 765 |
| 1123 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 1300 | 774 |
| 1124 | 南瓜子仁 | 1304 | 776 | |
| 1125 | 酱牛肉 | 1306 | 777 | |
| 1126 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 | 1315 | 783 |
| 1127 | 芸豆 | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 1318 | 785 |
| 1128 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 1322 | 787 |
| 1129 | 鸡蛋黄粉 | 1333 | 793 | |
| 1130 | 芸豆 | 芸豆（白） | 1342 | 799 |
| 1131 | 芸豆（红） | 1362 | 811 | |
| 1132 | 西瓜子 | 西瓜子（炒） | 1372 | 817 |
| 1133 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 1373 | 817 |
| 1134 | 扁豆 | 1376 | 819 | |
| 1135 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 1377 | 820 |
| 1136 | 豇豆 | 1399 | 833 | |
| 1137 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 1400 | 833 |
| 1138 | 绿豆 | 1412 | 840 | |
| 1139 | 猪肝（卤煮） | 1417 | 843 | |
| 1140 | 花生（油烤） | 花生，所有类型，油烤，加盐（U） | 1427 | 849 |
| 1141 | 四棱豆（成熟的种子） | 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 | 1429 | 851 |
| 1142 | 羽扇豆 | 羽扇豆，成熟的种子，未加工（U） | 1435 | 854 |
| 1143 | 芸豆（杂色） | 1439 | 857 | |
| 1144 | 绿豆 | 绿豆，成熟的种子，未加工（U） | 1443 | 859 |
| 1145 | 大麻籽（脱壳） | 种子，大麻籽，脱壳（U） | 1447 | 861 |
| 1146 | 绿豆 | 绿豆，成熟种子，未加工（U） | 1473 | 877 |
| 1147 | 脑豆 | 1505 | 896 | |
| 1148 | 芸豆（虎皮） | 1519 | 904 | |
| 1149 | 丁香鱼 | 丁香鱼（干） | 1529 | 910 |
| 1150 | 牛肉干 | 1582 | 942 | |
| 1151 | 绿豆面 | 1652 | 983 | |
| 1152 | 黑豆 | 黑豆（黑大豆） | 1690 | 1006 |
| 1153 | 香菜（脱水） | 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 | 1712 | 1019 |
| 1154 | 酵母（干） | 1750 | 1042 | |
| 1155 | 扇贝（干） | 干贝 | 1788 | 1064 |
| 1156 | 黄豆粉 | 1789 | 1065 | |
| 1157 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 1802 | 1073 |
| 1158 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 1816 | 1081 |
| 1159 | 黄豆（大豆） | 1844 | 1098 | |
| 1160 | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆） | 鸽子豌豆（红色鹰嘴豆），成熟种子，未加工（U） | 1858 | 1106 |
| 1161 | 墨鱼（干） | 曼氏无针乌贼 | 1865 | 1110 |
| 1162 | 鱼片干 | 1885 | 1122 | |
| 1163 | 豆粕（膨化） | 1903 | 1133 | |
| 1164 | 蛏干 | 1911 | 1138 | |
| 1165 | 曲拉 | 1932 | 1150 | |
| 1166 | 豆粕 | 1945 | 1158 | |
| 1167 | 海米（虾米） | 虾仁 | 2006 | 1194 |
| 1168 | 棉籽仁（烘焙） | 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） | 2029 | 1208 |
| 1169 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 2030 | 1208 | |
| 1170 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 2066 | 1230 |
| 1171 | 贻贝（干） | 淡菜、壳菜、海虹 | 2071 | 1233 |
| 1172 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 2122 | 1263 |
| 1173 | 咖喱牛肉干 | 2312 | 1376 | |
| 1174 | 腐竹 | 2318 | 1380 | |
| 1175 | 豆腐皮 | 2328 | 1386 | |
| 1176 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 2334 | 1389 |
| 1177 | 豆粕 | 豆粕，脱脂，未加工（U） | 2346 | 1396 |
| 1178 | 大豆粉（脱脂） | 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 | 2453 | 1460 |
| 1179 | 奶疙瘩（奶酪干） | 干酸奶 | 2823 | 1680 |
| 1180 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 2947 | 1754 |
| 1181 | 大豆蛋白粉 | 饮料，大豆蛋白粉（U） | 2958 | 1761 |
| 1182 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） | 3278 | 1951 |
| 1183 | 驼掌（骆驼掌） | 3311 | 1971 | |
| 1184 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白（U） | 4593 | 2734 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。