含苯丙氨酸低的食物

按苯丙氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 黄油（不加盐） 黄油，不加盐（U） 41 24
202 黄油（加盐） 黄油，加盐（U） 41 24
203 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 42 25
204 茄子（圆） 43 26
205 茄子 茄子，未加工（U） 43 26
206 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 43 26
207 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 43 26
208 海带 江白菜 44 26
209 海带（浸） 江白菜、昆布 44 26
210 酱大头菜 44 26
211 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 44 26
212 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 44 26
213 莼菜 花案菜 45 27
214 辣椒酱 45 27
215 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 46 27
216 茄子 茄子（均值） 46 27
217 葫子 46 27
218 洋葱 46 27
219 芥菜（大叶） 盖菜 46 27
220 香蕉 甘蕉 46 27
221 甜菜 甜菜，未加工（U） 46 27
222 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 46 27
223 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 47 28
224 莲藕 莲藕，未加工（U） 47 28
225 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 47 28
226 甜菜叶 48 29
227 茭白 茭笋、茭粑 48 29
228 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 48 29
229 大白菜（白梗） 49 29
230 大白菜（小白口） 49 29
231 香蕉 香蕉，生的（U） 49 29
232 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 49 29
233 辣椒（青、尖） 青尖椒 50 30
234 沙棘 50 30
235 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 50 30
236 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 50 30
237 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 50 30
238 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 51 30
239 茄子（紫皮、长） 52 31
240 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 52 31
241 杏子 杏子，生的（U） 52 31
242 李子干 李子，干（李子），生的（U） 52 31
243 蘑菇（罐头） 蘑菇，罐头，排水固体（U） 52 31
244 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 53 32
245 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 53 32
246 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 53 32
247 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 53 32
248 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 53 32
249 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 53 32
250 山药 大薯、薯蓣 54 32
251 木耳（水发） 黑木耳、云耳 54 32
252 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 54 32
253 小白菜 青菜 55 33
254 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 55 33
255 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 55 33
256 生菜 生菜，绿叶，未加工（U） 55 33
257 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 56 33
258 油菜 上海青 58 35
259 金针菇 智力菇 58 35
260 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 58 35
261 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 58 35
262 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 58 35
263 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 58 35
264 黄酒 59 35
265 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 59 35
266 苦瓜 癞瓜、凉瓜 60 36
267 姜 黄姜 60 36
268 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 60 36
269 小葱 61 36
270 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 61 36
271 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 61 36
272 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 61 36
273 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 61 36
274 辣椒（红、小） 62 37
275 蒜苗 62 37
276 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 62 37
277 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 62 37
278 香椿（香椿芽） 63 38
279 柿饼 63 38
280 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 63 38
281 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 64 38
282 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 65 39
283 莳萝 莳萝，新鲜（U） 65 39
284 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 65 39
285 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 65 39
286 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 65 39
287 香菜 芫荽 66 39
288 蘑菇 66 39
289 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 66 39
290 花椰菜（熟） 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 66 39
291 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 66 39
292 土豆 马铃薯、洋芋 67 40
293 青豆 青豆（青大豆） 67 40
294 毛笋 毛竹笋 67 40
295 平菇 糙皮侧耳、青蘑 67 40
296 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 67 40
297 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 67 40
298 鳄梨 68 40
299 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 68 40
300 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 68 40

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。