含苯丙氨酸低的食物
按苯丙氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 501 | 山毛榉（干燥） | 坚果，山毛榉，干燥（U） | 262 | 156 |
| 502 | 海绵蛋糕 | 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） | 263 | 157 |
| 503 | 豆腐（内脂） | 265 | 158 | |
| 504 | 百合（干） | 267 | 159 | |
| 505 | 鸭皮 | 267 | 159 | |
| 506 | 豆类（烘焙，罐装） | 豆类，烘焙，罐装，素食（U） | 267 | 159 |
| 507 | 橡子 | 坚果，橡子，未加工（U） | 269 | 160 |
| 508 | 栗子（干、去皮） | 坚果、栗子、欧洲，干燥，去皮（U） | 270 | 161 |
| 509 | 洋葱（白皮、脱水） | 273 | 163 | |
| 510 | 面条 | 面条（标准粉） | 274 | 163 |
| 511 | 菜豆泥（红色、罐装） | 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） | 277 | 165 |
| 512 | 豌豆 | 豌豆（带荚） | 279 | 166 |
| 513 | 松蘑（松茸） | 松口蘑、松蘑（干） | 280 | 167 |
| 514 | 洋葱粉 | 香料，洋葱粉（U） | 280 | 167 |
| 515 | 甜甜圈（釉面、强化） | 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） | 281 | 167 |
| 516 | 羊奶 | 羊乳 | 284 | 169 |
| 517 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 284 | 169 |
| 518 | 饼干 | 饼干（均值） | 285 | 170 |
| 519 | 蛏子 | 287 | 171 | |
| 520 | 酱油（一级） | 287 | 171 | |
| 521 | 意大利面（熟、强化） | 意大利面，熟，强化，不加盐（U） | 293 | 174 |
| 522 | 螺蛳 | 297 | 177 | |
| 523 | 豆腐（南方） | 嫩豆腐 | 300 | 179 |
| 524 | 甜面包卷（肉桂、葡萄干） | 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） | 300 | 179 |
| 525 | 蔓越莓（罐头） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟种子，罐头（U） | 300 | 179 |
| 526 | 百合（脱水） | 302 | 180 | |
| 527 | 杂粮饼干 | 饼干，混合谷物，冷冻面团（U）、杂粮饼干 | 305 | 182 |
| 528 | 松饼（冷冻、烘焙） | 松饼，普通或酪乳，冷冻，烘焙（U）、饼干、软烤饼 | 308 | 183 |
| 529 | 栗子（干） | 板栗 | 309 | 184 |
| 530 | 芸豆（罐头） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 | 309 | 184 |
| 531 | 薯片 | 油炸土豆片 | 310 | 185 |
| 532 | 姜粉 | 香料，姜粉（U） | 311 | 185 |
| 533 | 豆腐（软） | 豆腐，软，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制备（U） | 319 | 190 |
| 534 | 奶油蛋糕 | 322 | 192 | |
| 535 | 蛤蜊（均值） | 326 | 194 | |
| 536 | 橡子粉 | 坚果，橡子粉，全脂（U） | 328 | 195 |
| 537 | 酱油 | 酱油（均值） | 331 | 197 |
| 538 | 鸡肉松 | 334 | 199 | |
| 539 | 粳米（特等） | 无 | 335 | 199 |
| 540 | 牛肉松 | 336 | 200 | |
| 541 | 樱桃（野、白刺） | 337 | 201 | |
| 542 | 利马豆 | 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） | 337 | 201 |
| 543 | 玉米面粉（全谷物） | 玉米面粉，全谷物，黄色（U） | 340 | 202 |
| 544 | FritoLay（杂粮小吃） | 零食，FritoLay，SunChips，杂粮小吃，原味（U） | 340 | 202 |
| 545 | 籼米（标一） | 无 | 349 | 208 |
| 546 | 炼乳 | 349 | 208 | |
| 547 | 河蚌 | 352 | 210 | |
| 548 | 大米 | 大米，白色，中粒，未加工，未强化（U） | 353 | 210 |
| 549 | 酱油（大豆和小麦） | 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 | 353 | 210 |
| 550 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 354 | 211 |
| 551 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混，已制备的（U）、饼干、软烤饼 | 355 | 211 |
| 552 | 黑豆（罐头） | 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 | 356 | 212 |
| 553 | 黑龟豆（罐头） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） | 356 | 212 |
| 554 | 油饼 | 无 | 358 | 213 |
| 555 | 油条 | 无 | 358 | 213 |
| 556 | 籼米粉 | 无 | 361 | 215 |
| 557 | 生蚝 | 369 | 220 | |
| 558 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑（干） | 370 | 220 |
| 559 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 370 | 220 |
| 560 | 糙米粉 | 米粉，棕色（U）、糙米粉 | 373 | 222 |
| 561 | 黄玉米糁 | 无 | 378 | 225 |
| 562 | 白玉米面 | 无 | 379 | 226 |
| 563 | 粳米 | 粳米（标一） | 381 | 227 |
| 564 | 粳米（标二） | 无 | 381 | 227 |
| 565 | 羊肚 | 381 | 227 | |
| 566 | 大米（长粒、强化） | 大米，白色，长粒，常规，未加工，强化（U） | 381 | 227 |
| 567 | 粳米（标三） | 无 | 383 | 228 |
| 568 | 猪肉（肥） | 384 | 229 | |
| 569 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 384 | 229 |
| 570 | 豌豆（熟） | 豌豆，劈开，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 384 | 229 |
| 571 | 糙米（中粒） | 大米，棕色，中粒，未加工（U）、糙米 | 387 | 230 |
| 572 | 黄玉米面 | 无 | 388 | 231 |
| 573 | 田螺 | 390 | 232 | |
| 574 | 松饼 | 松饼，普通或酪乳，干混（U）、饼干、软烤饼 | 392 | 233 |
| 575 | 豆腐（MORI-NU） | MORI-NU，豆腐，丝滑，稳固（U） | 394 | 235 |
| 576 | 籼米 | 籼米（标准） | 397 | 236 |
| 577 | 腐乳 | 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） | 397 | 236 |
| 578 | 青椒（脱水） | 菜椒（脱水）、柿子椒（脱水） | 398 | 237 |
| 579 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 398 | 237 |
| 580 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 398 | 237 |
| 581 | 玉米面（全谷物） | 玉米面，全谷物，黄色（U） | 399 | 238 |
| 582 | 香米 | 无 | 400 | 238 |
| 583 | 薄脆饼干（黑麦） | 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） | 403 | 240 |
| 584 | 德式小香肠（熏制） | 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） | 405 | 241 |
| 585 | 酵母（鲜） | 407 | 242 | |
| 586 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 407 | 242 |
| 587 | 稻米 | 大米、稻米（均值） | 410 | 244 |
| 588 | 糙米（长粒） | 大米，棕色，长粒，未加工（U）、糙米 | 410 | 244 |
| 589 | 黄豆芽（熟） | 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） | 415 | 247 |
| 590 | 黄玉米 | 无 | 417 | 248 |
| 591 | 发芽豆 | 417 | 248 | |
| 592 | 白玉米 | 无 | 421 | 251 |
| 593 | 银杏 | 白果、银杏（干） | 425 | 253 |
| 594 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 425 | 253 |
| 595 | 绿豆（熟） | 绿豆，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 425 | 253 |
| 596 | 猪肉（奶面） | 硬五花 | 426 | 254 |
| 597 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 426 | 254 |
| 598 | 山核桃（熟） | 小核桃 | 428 | 255 |
| 599 | 豆腐 | 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） | 428 | 255 |
| 600 | 羊肉（里脊） | 429 | 255 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。