含苯丙氨酸低的食物

按苯丙氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 猪小排 660 393
802 火腿 火腿（均值） 660 393
803 芝士汉堡（汉堡王） 汉堡王，芝士汉堡（U） 660 393
804 榛子 榛子（干） 663 395
805 土鸡蛋 鸡蛋（土鸡） 663 395
806 榛子 坚果，榛子或榛实（U） 663 395
807 牛肉（前腱） 664 395
808 鸭舌（鸭条） 664 395
809 鳡鱼 猴鱼 664 395
810 鹅 665 396
811 澳洲坚果 坚果，澳洲坚果，未加工（U）、夏威夷果 665 396
812 鸡肉（烤肉） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） 665 396
813 草鱼 草鲩、白鲩 667 397
814 腐乳（红） 667 397
815 意大利面（干、强化） 意大利面，干燥，强化（U） 668 398
816 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 668 398
817 牛肉（酮体） 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） 670 399
818 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 670 399
819 麸皮 糠 671 399
820 鹅蛋 671 399
821 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 671 399
822 火鸡肝 672 400
823 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 672 400
824 猪心 673 401
825 小米面 无 675 402
826 猪肾（猪腰子） 677 403
827 华青鸡 679 404
828 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 679 404
829 中国对虾（东方对虾） 679 404
830 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 680 405
831 羊肉（冻） 681 405
832 蛋黄 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） 681 405
833 全麦面粉 全麦面粉（U） 682 406
834 河虾 683 407
835 带鱼 白带鱼、刀鱼 685 408
836 海虾 685 408
837 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 688 410
838 金华火腿 689 410
839 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） 689 410
840 莜麦面 690 411
841 骆蹄（骆驼蹄） 690 411
842 鸡翅 690 411
843 对虾 690 411
844 鸡心 696 414
845 白鲢（鲢鱼） 胖子 696 414
846 羊心 698 415
847 大麦 元麦 700 417
848 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 700 417
849 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 701 417
850 羊肾 702 418
851 咸肉 704 419
852 牛蹄筋 704 419
853 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 704 419
854 红娘鱼 翼红娘鱼 705 420
855 辣椒粉 705 420
856 乌骨鸡 乌鸡 706 420
857 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 706 420
858 糜子 糜子（带皮） 708 421
859 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 708 421
860 湟鱼 裸鲤鱼 710 423
861 颚针鱼（针量鱼） 710 423
862 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 710 423
863 鸭蛋 711 423
864 核桃 坚果，核桃，英国（U） 711 423
865 鸽 714 425
866 茶砖（砖茶） 714 425
867 山羊肉 山羊肉（冻） 715 426
868 猪耳 718 427
869 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 718 427
870 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 720 429
871 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 721 429
872 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 721 429
873 鸡肫（鸡肾） 鸡胗 724 431
874 咸鸭蛋 725 432
875 安康鱼（熟） 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 725 432
876 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 726 432
877 鸡 鸡（均值） 728 433
878 马心 730 435
879 鹅蛋黄 730 435
880 莲子 莲子（干） 731 435
881 羊肺 733 436
882 核桃 胡桃、核桃（干） 735 438
883 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 735 438
884 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 735 438
885 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 737 439
886 羊肉 羊肉（均值） 739 440
887 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 739 440
888 能量棒（巧克力） 配方棒，能量棒，巧克力（U） 740 440
889 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 741 441
890 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 742 442
891 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 742 442
892 鹌鹑 743 442
893 黄螺（东风螺） 745 443
894 猪肉（里脊） 748 445
895 面条（鸡蛋、干、强化） 面条，鸡蛋，干燥，强化（U） 748 445
896 葵花子仁 750 446
897 鹅蛋白 750 446
898 鲻鱼 白眼棱鱼 755 449
899 豆腐干 豆腐干（均值） 756 450
900 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 756 450

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。