调味品类中含植物甾醇低的食物
按植物甾醇含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 8 | 31 |
2 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 13 | 51 |
3 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 26 | 102 |
4 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 44 | 172 |
5 | 豆蔻 | 香料,豆蔻(U) | 46 | 180 |
6 | 刺山柑(罐头) | 刺山柑,罐头(U) | 48 | 188 |
7 | 迷迭香(干燥) | 香料,迷迭香,干燥(U) | 58 | 227 |
8 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 60 | 234 |
9 | 马郁兰(脱水) | 香料,马郁兰,干燥(U) | 60 | 234 |
10 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 68 | 266 |
11 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 76 | 297 |
12 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 81 | 316 |
13 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 83 | 324 |
14 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 83 | 324 |
15 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 87 | 340 |
16 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 92 | 359 |
17 | 罗勒(脱水) | 香料,罗勒,干燥(U) | 106 | 414 |
18 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 118 | 461 |
19 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 140 | 547 |
20 | 百里香(干燥) | 香料,百里香,干燥(U) | 163 | 637 |
21 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 175 | 684 |
22 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 203 | 793 |
23 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 244 | 953 |
24 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 256 | 1000 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。