水果中含植物甾醇高的食物
按植物甾醇含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 31 | 121 |
2 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 24 | 94 |
3 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 18 | 70 |
4 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 17 | 66 |
5 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 16 | 63 |
6 | 苹果 | 苹果,生的,带皮(U) | 12 | 47 |
7 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 12 | 47 |
8 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 12 | 47 |
9 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 10 | 39 |
10 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 10 | 39 |
11 | 梨 | 梨,未加工(U) | 8 | 31 |
12 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 7 | 27 |
13 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 6 | 23 |
14 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 4 | 16 |
15 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 2 | 8 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。