蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1501 羊肉(里脊) 20.5 232
1502 羊肉(瘦) 20.5 232
1503 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 20.51 232
1504 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 20.53 232
1505 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 20.58 233
1506 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 20.64 234
1507 鳓鱼 快鱼、力鱼 20.7 234
1508 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 20.7 234
1509 绿豆面 20.8 236
1510 鸡(土鸡) 20.8 236
1511 蛇鲻 沙梭鱼 20.8 236
1512 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 20.8 236
1513 鳐鱼 夫鱼 20.8 236
1514 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 20.89 237
1515 牛肉(后腿) 20.9 237
1516 可可粉 20.9 237
1517 蘑菇(干) 21 238
1518 黄毛籽 21 238
1519 桑葚(干) 21.1 239
1520 比目鱼 凸眼鱼、鲽 21.1 239
1521 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 21.11 239
1522 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 21.15 239
1523 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 21.2 240
1524 塘水虾 21.2 240
1525 黑龟豆 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) 21.25 241
1526 猪肘(熟) 21.3 241
1527 羊肉(脖子) 21.3 241
1528 羊肉(青羊) 21.3 241
1529 芸豆(红) 21.4 242
1530 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 21.4 242
1531 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 21.42 243
1532 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 21.47 243
1533 豆腐丝 21.5 243
1534 驴肉 驴肉(瘦) 21.5 243
1535 绿豆 21.6 245
1536 豌豆(花) 21.6 245
1537 黑豆 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) 21.6 245
1538 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 21.64 245
1539 花生(炒) 21.7 246
1540 鸭胰 21.7 246
1541 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 21.7 246
1542 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 21.72 246
1543 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 21.75 246
1544 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 21.8 247
1545 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 21.85 247
1546 腊肠 22 249
1547 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 22 249
1548 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 22 249
1549 牛肉(里脊) 22.2 251
1550 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 22.2 251
1551 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 22.21 251
1552 腊肉(培根) 22.3 252
1553 乌骨鸡 乌鸡 22.3 252
1554 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 22.32 253
1555 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 22.33 253
1556 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 22.39 254
1557 芸豆(杂色) 22.4 254
1558 香杏丁蘑(干、大) 22.4 254
1559 烤鸡 22.4 254
1560 火鸡胸脯肉 22.4 254
1561 芸豆(虎皮) 22.5 255
1562 杏仁 22.5 255
1563 鸸鹋肉(扇形肉片) 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) 22.5 255
1564 芸豆(红色) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 22.53 255
1565 葵花子(炒) 22.6 256
1566 猪蹄 22.6 256
1567 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 22.63 256
1568 尖嘴白 22.7 257
1569 香海螺 22.7 257
1570 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 22.7 257
1571 鸸鹋肉(肉馅) 鸸鹋,肉馅,未加工(U) 22.77 258
1572 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 22.77 258
1573 铁观音茶 22.8 258
1574 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 22.87 259
1575 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 22.98 260
1576 胡芦巴籽 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 23 260
1577 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 23.03 261
1578 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 23.12 262
1579 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 23.15 262
1580 羊肉(熟) 23.2 263
1581 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 23.33 264
1582 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 23.36 264
1583 芸豆 芸豆(白) 23.4 265
1584 脑豆 23.4 265
1585 猪肉松 猪肉松(均值) 23.4 265
1586 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 23.45 266
1587 水面筋 23.5 266
1588 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 23.52 266
1589 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 23.57 267
1590 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 23.58 267
1591 猪蹄(熟) 23.6 267
1592 芥末 23.6 267
1593 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 23.63 268
1594 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 23.72 269
1595 叉烧肉 23.8 269
1596 绿豆 绿豆,成熟的种子,未加工(U) 23.86 270
1597 花生仁(炒) 23.9 271
1598 葵花子 葵花子(生) 23.9 271
1599 鸡爪 23.9 271
1600 香肠 24.1 273

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。