蛋白质低的食物

按蛋白质含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1601 五香豆豉 24.1 273
1602 豆腐丝(油) 24.2 274
1603 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 24.35 276
1604 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 24.37 276
1605 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 24.38 276
1606 大红菇(干) 草质红菇 24.4 276
1607 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 24.4 276
1608 千张(百页) 24.5 277
1609 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 24.58 278
1610 蚕豆 蚕豆(带皮) 24.6 279
1611 扁豆 扁豆,未加工(U) 24.63 279
1612 花生仁 花生仁(生) 24.8 281
1613 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 24.84 281
1614 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 25.21 285
1615 扁豆 25.3 286
1616 蚕豆(去皮) 25.4 288
1617 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 25.45 288
1618 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 25.51 289
1619 骆蹄(骆驼蹄) 25.6 290
1620 奶酪(干酪) 芝士 25.7 291
1621 花生 花生,所有类型,未加工(U) 25.8 292
1622 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 25.9 293
1623 白笋(干) 26 294
1624 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 26.05 295
1625 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 26.08 295
1626 腊羊肉 26.1 296
1627 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 26.12 296
1628 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 26.15 296
1629 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 26.3 298
1630 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 26.32 298
1631 猪肝(卤煮) 26.4 299
1632 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 26.5 300
1633 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 26.53 300
1634 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 26.63 302
1635 蚕豆(炸) 26.7 302
1636 紫菜 紫菜(干)、海苔 26.7 302
1637 红茶 26.7 302
1638 油面筋 26.9 305
1639 羊肚菌 干狼肚 26.9 305
1640 鸭掌 26.9 305
1641 蚕豆(烤) 27 306
1642 驴肉(煮) 27 306
1643 花茶 27.1 307
1644 马牙大豆 27.2 308
1645 牛鞭 27.2 308
1646 手抓羊肉 27.3 309
1647 炸素虾 27.6 313
1648 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 28.03 317
1649 羊肉干 28.2 319
1650 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 28.21 319
1651 珠茶 28.7 325
1652 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 28.81 326
1653 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 28.82 326
1654 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 28.94 328
1655 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 29.01 328
1656 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 29.06 329
1657 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 29.15 330
1658 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 29.45 333
1659 扒鸡 29.6 335
1660 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 29.65 336
1661 驴鞭 29.7 336
1662 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 29.91 339
1663 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 30.12 341
1664 西瓜子(话梅) 30.3 343
1665 榛子(炒) 30.5 345
1666 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 30.52 346
1667 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 30.56 346
1668 虾皮 虾壳 30.7 348
1669 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 31.1 352
1670 酱牛肉 31.4 356
1671 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 31.56 357
1672 鸡蛋黄粉 31.6 358
1673 培根片(素食) 培根片,素食(U) 32 362
1674 西瓜子仁 32.4 367
1675 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 32.59 369
1676 黄豆粉 32.7 370
1677 西瓜子 西瓜子(炒) 32.7 370
1678 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 32.9 373
1679 南瓜子仁 33.2 376
1680 龙井茶 33.3 377
1681 香杏片口蘑 香杏片口蘑(干) 33.4 378
1682 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 33.68 381
1683 驴肉(酱) 33.7 382
1684 牛蹄筋 34.1 386
1685 绿茶 34.2 387
1686 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 34.3 388
1687 青豆 青豆(青大豆) 34.5 391
1688 黄豆(大豆) 35 396
1689 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 35.2 399
1690 猪蹄筋 35.3 400
1691 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 35.31 400
1692 黑豆 黑豆(黑大豆) 36 408
1693 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 36 408
1694 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 36.17 410
1695 小麦胚粉 36.4 412
1696 苜蓿籽 36.4 412
1697 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 36.49 413
1698 豆粕(膨化) 36.6 414
1699 丁香鱼 丁香鱼(干) 37.5 425
1700 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 37.81 428

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。