蛋白质高的食物

按蛋白质含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
1401 香蕉 香蕉,生的(U) 1.09 12
1402 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝,未加工(U)、芸香 1.08 12
1403 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 1.06 12
1404 油桃 油桃,未加工(U) 1.06 12
1405 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 1.05 12
1406 番茄酱 番茄酱(U) 1.04 12
1407 杨桃 杨桃,未加工(U) 1.04 12
1408 橄榄(腌渍、罐装) 橄榄,腌渍,罐装或瓶装,绿色(U) 1.03 12
1409 红萝卜 1 11
1410 胡萝卜 胡萝卜(红) 1 11
1411 甜菜根 甜菜根(甜菜头) 1 11
1412 茄子(绿皮) 1 11
1413 茄子(紫皮、长) 1 11
1414 苦瓜 癞瓜、凉瓜 1 11
1415 丝瓜 1 11
1416 青椒(菜椒、柿子椒) 甜椒、灯笼椒 1 11
1417 莴笋(莴苣) 1 11
1418 野蒜(小蒜、野葱) 1 11
1419 李子杏 1 11
1420 蜜枣(无核) 1 11
1421 草莓 洋莓、凤阳草莓 1 11
1422 福橘 1 11
1423 金橘 金枣 1 11
1424 五香粉 1 11
1425 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 1 11
1426 番荔枝 番荔枝,未加工(U)、释迦果 1 11
1427 辣椒(黄色、甜) 辣椒,甜,黄色,未加工(U) 1 11
1428 南瓜 南瓜,未加工(U) 1 11
1429 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 0.99 11
1430 龙舌兰(熟) 龙舌兰,熟(西南)(U) 0.99 11
1431 茄子 茄子,未加工(U) 0.98 11
1432 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 0.98 11
1433 洋葱(年轻的叶用葱) 洋葱,年轻的叶用葱,只有顶部(U) 0.97 11
1434 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 0.96 11
1435 番茄(熟) 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 0.95 11
1436 橙子 橙子,未加工,所有商业品种(U) 0.94 11
1437 桃子(婴儿食品) 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) 0.94 11
1438 胡萝卜 胡萝卜,未加工(U) 0.93 11
1439 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 0.93 11
1440 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 0.92 10
1441 可可粉(用水制备) 饮料,可可粉,粉末,用水制备(U) 0.92 10
1442 辣椒(甜、绿色、熟) 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.92 10
1443 辣椒(甜、红色、熟) 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.92 10
1444 脐橙 橙子,未加工,脐橙(U) 0.91 10
1445 桃子(黄色) 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 0.91 10
1446 墨西哥胡椒 辣椒,墨西哥胡椒,未加工(U) 0.91 10
1447 德国酸菜(罐头) 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) 0.91 10
1448 甜菜(罐装) 甜菜,罐装,排干固体(U) 0.91 10
1449 白萝卜 0.9 10
1450 西红柿(番茄) 0.9 10
1451 白瓜 0.9 10
1452 沙葛(豆薯、凉薯) 0.9 10
1453 雪梨 0.9 10
1454 桃子、桃(均值) 0.9 10
1455 旱久保桃 0.9 10
1456 蜜桃(水蜜桃) 0.9 10
1457 醋栗 灯笼果 0.9 10
1458 沙棘 0.9 10
1459 荔枝 0.9 10
1460 柠檬汁 0.9 10
1461 沙棘果汁 0.9 10
1462 果味奶 0.9 10
1463 喜乐 0.9 10
1464 杏仁露 0.9 10
1465 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 0.9 10
1466 食用大黄 食用大黄,未加工(U) 0.9 10
1467 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 0.9 10
1468 萝卜 萝卜,未加工(U) 0.9 10
1469 醋栗 醋栗,生的(U) 0.88 10
1470 番茄 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 0.88 10
1471 火龙果 火龙果(U) 0.88 10
1472 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 0.86 10
1473 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 0.85 10
1474 黄油(不加盐) 黄油,不加盐(U) 0.85 10
1475 黄油(加盐) 黄油,加盐(U) 0.85 10
1476 哈密瓜 甜瓜,哈密瓜,生的(U) 0.84 10
1477 橄榄(罐装) 橄榄,成熟,罐装(小-超大)(U) 0.84 10
1478 苦瓜(熟) 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.84 10
1479 香蕉香瓜 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) 0.84 10
1480 芒果 芒果,未加工(U) 0.82 9
1481 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 0.82 9
1482 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 0.81 9
1483 南瓜(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,南瓜,过滤(U) 0.81 9
1484 水萝卜(脆萝卜) 0.8 9
1485 心里美萝卜 0.8 9
1486 芸豆 0.8 9
1487 方瓜 0.8 9
1488 黄瓜 胡瓜、青瓜 0.8 9
1489 西葫芦 0.8 9
1490 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 0.8 9
1491 长把梨 0.8 9
1492 吊蛋 0.8 9
1493 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 0.8 9
1494 橙子 0.8 9
1495 橘柑子 宽皮桂 0.8 9
1496 蜜橘 0.8 9
1497 三湖红橘 0.8 9
1498 柚子 文旦 0.8 9
1499 杨梅 树梅、山杨梅 0.8 9
1500 枇杷 0.8 9

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

蛋白质高的食物的食疗作用