含多不饱和脂肪酸低的食物
按多不饱和脂肪酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 菊芋（洋姜） | 0.001 | 0 | |
| 2 | 咖啡（酿造、用水制备） | 饮料，咖啡，酿造，用自来水制备（U） | 0.001 | 0 |
| 3 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 0.001 | 0 |
| 4 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 0.002 | 0 |
| 5 | 咖啡（不含咖啡因） | 饮料，咖啡，酿造，用自来水制备，不含咖啡因（U） | 0.002 | 0 |
| 6 | 酵母（鲜） | 0.004 | 0 | |
| 7 | 茶（黑色） | 饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U） | 0.004 | 0 |
| 8 | 茶（黑色） | 饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备，不含咖啡因（U） | 0.004 | 0 |
| 9 | 橙汁饮料（冷冻浓缩物） | 饮料，橙汁饮料，早餐类型，果汁和果肉，冷冻浓缩物（U） | 0.004 | 0 |
| 10 | 方瓜 | 0.005 | 0 | |
| 11 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 0.005 | 0 |
| 12 | 南瓜 | 南瓜，未加工（U） | 0.005 | 0 |
| 13 | 杏子（罐头、不带皮） | 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） | 0.006 | 0 |
| 14 | 赤豆（罐装） | 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 | 0.006 | 0 |
| 15 | 扁豆 | 扁豆（月亮菜） | 0.008 | 0 |
| 16 | 冬瓜 | 0.009 | 0 | |
| 17 | 葫芦（瓠瓜） | 长瓜、蒲瓜 | 0.009 | 0 |
| 18 | 石花菜（冻菜） | 海冻菜 | 0.01 | 0 |
| 19 | 橘子汁 | 桔子汁 | 0.01 | 0 |
| 20 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.01 | 0 |
| 21 | 琼脂 | 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 | 0.01 | 0 |
| 22 | 人心果 | 人心果，未加工（U） | 0.011 | 0 |
| 23 | 南瓜叶（熟） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.012 | 0 |
| 24 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.012 | 0 |
| 25 | 地瓜 | 甘薯（白心）、红皮山芋 | 0.014 | 0 |
| 26 | 地瓜（红心） | 甘薯（红心）、山芋、红薯 | 0.014 | 0 |
| 27 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） | 0.014 | 0 |
| 28 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 0.014 | 0 |
| 29 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.014 | 0 |
| 30 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 0.015 | 0 |
| 31 | 橙汁（冷冻浓缩物） | 橙汁，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.016 | 0 |
| 32 | 可可粉（用水制备） | 饮料，可可粉，粉末，用水制备（U） | 0.016 | 0 |
| 33 | 洋葱 | 0.017 | 0 | |
| 34 | 甘蓝（卷心菜、圆白菜） | 0.017 | 0 | |
| 35 | 酵母（干） | 0.017 | 0 | |
| 36 | 浓缩柠檬汁（罐装） | 浓缩柠檬汁，罐装或瓶装（U） | 0.017 | 0 |
| 37 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.017 | 0 |
| 38 | 洋葱 | 洋葱，未加工（U） | 0.017 | 0 |
| 39 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 0.017 | 0 |
| 40 | 海枣 | 海枣，Deglet Nour（U） | 0.019 | 0 |
| 41 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 0.019 | 0 |
| 42 | 藕（莲藕） | 0.02 | 0 | |
| 43 | 莲藕 | 莲藕，未加工（U） | 0.02 | 0 |
| 44 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 0.02 | 0 |
| 45 | 杏子（冷冻、加糖） | 杏子，冷冻，加糖（U） | 0.02 | 0 |
| 46 | 柠檬汁 | 柠檬汁，未加工（U） | 0.021 | 0 |
| 47 | 葡萄柚汁（白色、加糖） | 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） | 0.021 | 0 |
| 48 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 0.021 | 0 |
| 49 | 赤豆（熟） | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，加盐（U） | 0.021 | 0 |
| 50 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 0.021 | 0 |
| 51 | 葡萄汁 | 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.022 | 0 |
| 52 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.022 | 0 |
| 53 | 南瓜叶 | 南瓜叶，未加工（U） | 0.022 | 0 |
| 54 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 0.023 | 0 |
| 55 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.023 | 0 |
| 56 | 柚子 | 文旦 | 0.024 | 0 |
| 57 | 葡萄柚（白色） | 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 | 0.024 | 0 |
| 58 | 葡萄柚汁（粉红色） | 葡萄柚汁，粉红色，生的（U） | 0.024 | 0 |
| 59 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，未加工（U） | 0.024 | 0 |
| 60 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 0.025 | 0 |
| 61 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 0.025 | 0 |
| 62 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.025 | 0 |
| 63 | 李子干（炖煮、不加糖） | 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） | 0.026 | 0 |
| 64 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.026 | 0 |
| 65 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 0.027 | 0 |
| 66 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 0.027 | 0 |
| 67 | 秋葵 | 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 | 0.027 | 0 |
| 68 | 可口可乐 | 0.028 | 0 | |
| 69 | 杏（干燥，硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 0.029 | 0 |
| 70 | 橙汁（冷冻、含浓缩物） | 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） | 0.03 | 0 |
| 71 | 圣女果 | 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） | 0.03 | 0 |
| 72 | 菜花 | 花椰菜 | 0.031 | 0 |
| 73 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 0.031 | 0 |
| 74 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.031 | 0 |
| 75 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.031 | 0 |
| 76 | 苹果汁（婴儿食品） | 婴儿食品，果汁，苹果（U） | 0.031 | 0 |
| 77 | 杏（罐头、水包装） | 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） | 0.031 | 0 |
| 78 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 0.032 | 1 |
| 79 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.032 | 1 |
| 80 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 81 | 覆盆子（冷冻） | 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 | 0.034 | 1 |
| 82 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 0.034 | 1 |
| 83 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 0.035 | 1 |
| 84 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 0.035 | 1 |
| 85 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 0.036 | 1 |
| 86 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 0.036 | 1 |
| 87 | 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） | 0.036 | 1 |
| 88 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 0.036 | 1 |
| 89 | 葡萄干 | 0.037 | 1 | |
| 90 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 0.037 | 1 |
| 91 | 大头菜 | 芥菜头 | 0.038 | 1 |
| 92 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 0.038 | 1 |
| 93 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 0.038 | 1 |
| 94 | 大葱 | 0.039 | 1 | |
| 95 | 薤（皎头） | 0.039 | 1 | |
| 96 | 甜瓜（香瓜） | 0.039 | 1 | |
| 97 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.039 | 1 |
| 98 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.039 | 1 |
| 99 | 香菜 | 芫荽 | 0.04 | 1 |
| 100 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 0.04 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。