含多不饱和脂肪酸低的食物

按多不饱和脂肪酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
601 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.3 5
602 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.303 5
603 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 0.304 5
604 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 0.306 5
605 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 0.307 5
606 蚕豆 0.31 5
607 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.31 5
608 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 0.31 5
609 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.313 5
610 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.315 5
611 醋栗 灯笼果 0.317 5
612 醋栗 醋栗，生的（U） 0.317 5
613 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.317 5
614 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，不加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.318 5
615 芸豆芽（熟） 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.318 5
616 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 0.319 5
617 白鲸（肉，干） 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） 0.319 5
618 鸵鸟肉（熟） 鸵鸟，腿内侧，熟（U） 0.32 5
619 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 0.321 5
620 豌豆苗 0.326 5
621 意大利面（熟、强化） 意大利面，熟，强化，不加盐（U） 0.326 5
622 香菜（脱水） 0.328 5
623 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 0.336 5
624 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 0.337 5
625 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 0.337 5
626 大豆（白色） 豆类，白色，成熟的种子，未加工（U） 0.364 6
627 椰子 0.366 6
628 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 0.366 6
629 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 0.366 6
630 猪肉（瘦） 0.367 6
631 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 0.367 6
632 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 0.374 6
633 比目鱼 凸眼鱼、鲽 0.374 6
634 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 0.374 6
635 覆盆子 覆盆子，未加工（U）、树莓 0.375 6
636 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 0.375 6
637 鸵鸟肉 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） 0.38 6
638 绿豆 绿豆，成熟的种子，未加工（U） 0.384 6
639 黑龟豆 豆类，黑龟豆，成熟种子，未加工（U） 0.387 6
640 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.387 6
641 罗勒 兰香 0.389 6
642 罗勒 罗勒，新鲜（U） 0.389 6
643 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 0.393 6
644 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 0.394 6
645 籼米（标一） 无 0.4 6
646 籼米（优标） 无 0.4 6
647 黄玉米 无 0.4 6
648 豆浆 0.4 6
649 猪肚 0.4 6
650 猪肺 0.4 6
651 猪脑 0.4 6
652 猪小肠 猪肠 0.4 6
653 牛心 0.4 6
654 羊肉（后腿） 0.4 6
655 羊肉（前腿） 0.4 6
656 羊肉（胸脯） 0.4 6
657 羊心 0.4 6
658 炼乳 0.4 6
659 泥鳅 0.4 6
660 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 0.4 6
661 鲮鱼 雪鲮 0.4 6
662 带鱼 白带鱼、刀鱼 0.4 6
663 丁香鱼 丁香鱼（干） 0.4 6
664 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 0.4 6
665 基围虾 0.4 6
666 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 0.4 6
667 海米（虾米） 虾仁 0.4 6
668 河蟹 河蟹（均值） 0.4 6
669 蛤蜊（均值） 0.4 6
670 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 0.4 6
671 番石榴 鸡矢果、番桃 0.401 6
672 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 0.402 6
673 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 0.403 6
674 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.403 6
675 发芽豆 0.407 7
676 花豆 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） 0.407 7
677 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 0.407 7
678 苜蓿籽 0.409 7
679 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.409 7
680 花卷 无 0.41 7
681 百香果（紫色） 百香果（西番莲），紫色，未加工（U）、鸡蛋果 0.411 7
682 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 0.412 7
683 小麦粉（特二粉） 无 0.413 7
684 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 0.413 7
685 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 0.419 7
686 可可粉 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） 0.42 7
687 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 0.422 7
688 粗粒小麦粉（强化） 粗粒小麦粉，强化（U） 0.43 7
689 豆蔻 香料，豆蔻（U） 0.43 7
690 羊肚菌 干狼肚 0.433 7
691 可可粉 可可，干粉，不加糖（U） 0.44 7
692 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 0.448 7
693 冰激凌（冰淇淋） 0.452 7
694 芸豆（虎皮） 0.457 7
695 芸豆（杂色） 0.457 7
696 四季豆（菜豆） 0.457 7
697 芸豆 0.457 7
698 芸豆 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 0.457 7
699 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 0.459 7
700 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 0.459 7

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。