河海鲜中含多不饱和脂肪酸低的食物

按多不饱和脂肪酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
1 鳡鱼 猴鱼 0.1 2
2 罗非鱼 0.1 2
3 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.1 2
4 蛇鲻 沙梭鱼 0.1 2
5 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 0.1 2
6 中国对虾（东方对虾） 0.1 2
7 海虾 0.1 2
8 鲍鱼 0.1 2
9 蛏子 0.1 2
10 赤贝 0.1 2
11 扇贝（干） 干贝 0.1 2
12 鲜贝 0.1 2
13 花蛤蜊 花甲 0.1 2
14 毛蛤蜊 0.1 2
15 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 0.1 2
16 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.102 2
17 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.13 2
18 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 0.13 2
19 阿拉斯加帝王蟹（模拟蟹肉） 甲壳类动物，蟹，阿拉斯加帝王蟹，模拟蟹肉，由鱼糜制成（U） 0.143 2
20 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.147 2
21 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 0.17 3
22 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.175 3
23 黄鳝 鳝鱼 0.2 3
24 乌鳢（黑鱼） 蛇鱼 0.2 3
25 沙钻鱼 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 0.2 3
26 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 0.2 3
27 对虾 0.2 3
28 沼虾 江虾、青虾 0.2 3
29 龙虾 0.2 3
30 虾皮 虾壳 0.2 3
31 河蚬（蚬子） 0.2 3
32 蚶子 银蚶 0.2 3
33 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.2 3
34 章鱼 真蛸 0.239 4
35 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 0.252 4
36 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 0.258 4
37 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.293 5
38 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 0.3 5
39 湟鱼 裸鲤鱼 0.3 5
40 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 0.3 5
41 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 0.3 5
42 金线鱼（红三鱼） 0.3 5
43 沙丁鱼 沙鲻 0.3 5
44 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 0.3 5
45 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 0.3 5
46 鮸鱼（鳘鱼） 0.3 5
47 蟹肉 0.3 5
48 河蚌 0.3 5
49 生蚝 0.3 5
50 红螺 0.3 5
51 香海螺 0.3 5
52 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.3 5
53 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.313 5
54 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.315 5
55 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.317 5
56 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 0.321 5
57 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 0.337 5
58 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 0.367 6
59 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 0.374 6
60 比目鱼 凸眼鱼、鲽 0.374 6
61 龙利鱼 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），未加工（U）、鳎目 0.374 6
62 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.387 6
63 泥鳅 0.4 6
64 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 0.4 6
65 鲮鱼 雪鲮 0.4 6
66 带鱼 白带鱼、刀鱼 0.4 6
67 丁香鱼 丁香鱼（干） 0.4 6
68 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 0.4 6
69 基围虾 0.4 6
70 皮皮虾（虾虎、虾蛄） 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 0.4 6
71 海米（虾米） 虾仁 0.4 6
72 河蟹 河蟹（均值） 0.4 6
73 蛤蜊（均值） 0.4 6
74 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 0.403 6
75 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.403 6
76 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 0.407 7
77 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 0.413 7
78 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 0.422 7
79 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 0.459 7
80 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 0.459 7
81 海蜇（干、腌） 海蜇、干、腌（U）、水母 0.475 8
82 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 0.5 8
83 白鲢（鲢鱼） 胖子 0.5 8
84 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 0.5 8
85 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 0.5 8
86 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 0.5 8
87 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 0.5 8
88 牡蛎（海蛎子） 0.5 8
89 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 0.536 9
90 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 0.54 9
91 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 0.588 9
92 鲤鱼 0.6 10
93 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 0.6 10
94 鲈鱼（鲈花） 0.6 10
95 梭子蟹 0.6 10
96 安康鱼 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 0.61 10
97 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 0.636 10
98 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 0.69 11
99 鳜鱼（桂鱼） 花鲫鱼 0.7 11
100 红娘鱼 翼红娘鱼 0.7 11

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。