河海鲜中含多不饱和脂肪酸低的食物

按多不饱和脂肪酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
101 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 0.7 11
102 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 0.7 11
103 鳓鱼 快鱼、力鱼 0.7 11
104 螯虾 0.7 11
105 蛏干 0.7 11
106 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 0.7 11
107 鳊鱼（武昌鱼） 鲂鱼 0.8 13
108 海鳗 0.8 13
109 黄姑鱼 黄婆鸡鱼 0.8 13
110 鱼片干 0.8 13
111 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 0.8 13
112 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 0.865 14
113 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.88 14
114 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 0.885 14
115 草鱼 草鲩、白鲩 0.9 14
116 塘虱鱼（胡子鲇） 0.9 14
117 白姑鱼 白米子鱼 0.9 14
118 鲚鱼（大） 大凤尾鱼 1 16
119 鲻鱼 白眼棱鱼 1 16
120 钳鱼（养殖） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，未加工（U） 1.119 18
121 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 1.149 18
122 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1.3 21
123 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 1.3 21
124 钳鱼（养殖、熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，养殖，熟，干热（U） 1.354 22
125 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 1.368 22
126 鳗鲡（鳗鱼） 河鳗 1.4 22
127 香梭鱼 油抒 1.4 22
128 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.433 23
129 鳟鱼（虹鳟） 1.499 24
130 银鱼（面条鱼） 1.5 24
131 鲱鱼（大西洋、腌制） 鱼，鲱鱼，大西洋，腌制（U） 1.679 27
132 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 1.84 29
133 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1.844 30
134 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 2.03 32
135 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 2.06 33
136 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 2.133 34
137 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 2.423 39
138 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 2.539 41
139 堤鱼 2.7 43
140 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 2.919 47
141 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 3.325 53
142 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 3.38 54
143 鲑鱼子酱 7.4 118

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。