豆类中含多不饱和脂肪酸高的食物

按多不饱和脂肪酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
101 烤麸 0.2 3
102 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.199 3
103 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 0.199 3
104 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.187 3
105 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 0.175 3
106 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.171 3
107 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.165 3
108 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.152 2
109 黑龟豆(熟) 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.149 2
110 芸豆 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 0.138 2
111 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.129 2
112 绿豆(熟) 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.128 2
113 黑豆(罐头) 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 0.125 2
114 黑龟豆(罐头) 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) 0.125 2
115 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 0.121 2
116 蔓越莓(罐头) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) 0.12 2
117 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 0.113 2
118 葛根 葛根,未加工(U) 0.092 1
119 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 0.09 1
120 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.052 1
121 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 0.052 1
122 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 0.045 1
123 豇豆(熟) 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.042 1
124 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) 0.036 1
125 赤豆(熟) 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) 0.021 0
126 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.021 0
127 赤豆(罐装) 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 0.006 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

多不饱和脂肪酸高的食物的食疗作用