含多不饱和脂肪酸高的食物

按多不饱和脂肪酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
901 辣椒（青、尖） 青尖椒 0.109 2
902 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 0.109 2
903 鸸鹋肉（扇形肉片） 鸸鹋，扇形肉片，未加工（U） 0.109 2
904 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 0.108 2
905 番茄（黄色） 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 0.108 2
906 苹果汁（冷冻浓缩物） 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，不加抗坏血酸（U） 0.108 2
907 苹果汁（冷冻浓缩物） 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，添加抗坏血酸（U） 0.108 2
908 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.106 2
909 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.106 2
910 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.105 2
911 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 0.105 2
912 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.105 2
913 紫菜 紫菜（干）、海苔 0.102 2
914 葡萄 葡萄（均值） 0.102 2
915 胡萝卜 胡萝卜，未加工（U） 0.102 2
916 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 0.102 2
917 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.102 2
918 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 0.101 2
919 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 0.101 2
920 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 0.101 2
921 米饭（均值） 无 0.1 2
922 木耳（水发） 黑木耳、云耳 0.1 2
923 牛肉（后腿） 0.1 2
924 牛肉（前腿） 0.1 2
925 牛肉（前腱） 0.1 2
926 牛肉（瘦） 0.1 2
927 牛大肠 牛肠、牛肥肠 0.1 2
928 牛肚 0.1 2
929 牛脑 0.1 2
930 羊大肠 羊肠、羊肥肠 0.1 2
931 骆蹄（骆驼蹄） 0.1 2
932 驼掌（骆驼掌） 0.1 2
933 鸭血 0.1 2
934 羊奶 羊乳 0.1 2
935 酸奶 酸奶（均值） 0.1 2
936 酸奶（果肉） 0.1 2
937 奶豆腐（鲜） 0.1 2
938 酸酪蛋 0.1 2
939 鳡鱼 猴鱼 0.1 2
940 罗非鱼 0.1 2
941 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.1 2
942 蛇鲻 沙梭鱼 0.1 2
943 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 0.1 2
944 中国对虾（东方对虾） 0.1 2
945 海虾 0.1 2
946 鲍鱼 0.1 2
947 蛏子 0.1 2
948 赤贝 0.1 2
949 扇贝（干） 干贝 0.1 2
950 鲜贝 0.1 2
951 花蛤蜊 花甲 0.1 2
952 毛蛤蜊 0.1 2
953 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 0.1 2
954 食用大黄 0.099 2
955 食用大黄 食用大黄，未加工（U） 0.099 2
956 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.098 2
957 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.098 2
958 大白菜 大白菜（均值） 0.096 2
959 大白菜（青白口） 0.096 2
960 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.096 2
961 莳萝 莳萝，新鲜（U） 0.095 2
962 梨（均值） 梨子 0.094 2
963 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 0.094 2
964 梨 梨，未加工（U） 0.094 2
965 胡萝卜（罐头） 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） 0.092 1
966 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 0.092 1
967 葛根 葛根，未加工（U） 0.092 1
968 枇杷 0.091 1
969 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.091 1
970 针叶樱桃 针叶樱桃（西印度樱桃），未加工（U） 0.09 1
971 樱桃（酸、红） 樱桃，酸，红，生的（U） 0.09 1
972 蚕豆（罐头） 蚕豆，成熟的种子，罐头（U） 0.09 1
973 针叶樱桃汁 针叶樱桃汁，未加工（U） 0.09 1
974 豌豆 豌豆（带荚） 0.089 1
975 柠檬 0.089 1
976 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 0.089 1
977 柠檬（不带皮） 柠檬，未加工，不带皮（U） 0.089 1
978 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.089 1
979 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 0.089 1
980 覆盆子（冷冻、加糖） 覆盆子，冷冻，红色，加糖（U）、树莓 0.089 1
981 棕榈心 棕榈心，未加工（U） 0.089 1
982 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 0.088 1
983 白瓜 0.087 1
984 菜瓜（生瓜、白瓜） 0.087 1
985 金丝瓜 金丝瓜（裸瓣瓜） 0.087 1
986 丝瓜 0.087 1
987 菊苣 苦菊、苦苣 0.087 1
988 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 0.087 1
989 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 0.087 1
990 丝瓜 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） 0.087 1
991 桃 桃子、桃（均值） 0.086 1
992 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 0.086 1
993 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 0.086 1
994 柠檬汁 0.085 1
995 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 0.084 1
996 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 0.084 1
997 西红柿（番茄） 0.083 1
998 芋头 芋艿、毛芋 0.083 1
999 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 0.083 1
1000 芋头 芋头，未加工（U） 0.083 1

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含多不饱和脂肪酸高的食物的食疗作用