含多不饱和脂肪酸高的食物
按多不饱和脂肪酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1101 | 西瓜 | 西瓜（均值） | 0.05 | 1 |
| 1102 | 石榴汁 | 石榴汁，装瓶（U） | 0.05 | 1 |
| 1103 | 柑橘 | 柑橘，未加工（U）、橘子、桔子 | 0.05 | 1 |
| 1104 | 西瓜 | 西瓜，未加工（U） | 0.05 | 1 |
| 1105 | 芦笋 | 芦笋，未加工（U） | 0.05 | 1 |
| 1106 | 卷心菜（皱叶甘蓝） | 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） | 0.049 | 1 |
| 1107 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 0.049 | 1 |
| 1108 | 木薯 | 0.048 | 1 | |
| 1109 | 水萝卜（脆萝卜） | 0.048 | 1 | |
| 1110 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 0.048 | 1 |
| 1111 | 苤蓝 | 苤蓝（球茎甘蓝） | 0.048 | 1 |
| 1112 | 甘蓝菜 | 芥蓝、盖蓝菜、芥兰 | 0.048 | 1 |
| 1113 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 | 0.048 | 1 |
| 1114 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 0.048 | 1 |
| 1115 | 木薯 | 木薯，未加工（U） | 0.048 | 1 |
| 1116 | 海带 | 江白菜 | 0.047 | 1 |
| 1117 | 欧洲防风草 | 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 | 0.047 | 1 |
| 1118 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 0.047 | 1 |
| 1119 | 杏（脱水） | 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 0.047 | 1 |
| 1120 | 芋头（熟） | 芋头，熟，不加盐（U） | 0.046 | 1 |
| 1121 | 梨（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） | 0.046 | 1 |
| 1122 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 0.046 | 1 |
| 1123 | 白萝卜 | 0.045 | 1 | |
| 1124 | 葛根粉 | 葛根粉（U）、葛粉 | 0.045 | 1 |
| 1125 | 李子 | 0.044 | 1 | |
| 1126 | 酱油 | 酱油（均值） | 0.044 | 1 |
| 1127 | 李子 | 李子，未加工（U）、黑布林 | 0.044 | 1 |
| 1128 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 0.044 | 1 |
| 1129 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.044 | 1 |
| 1130 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 0.044 | 1 |
| 1131 | 土豆 | 马铃薯、洋芋 | 0.043 | 1 |
| 1132 | 沙葛（豆薯、凉薯） | 0.043 | 1 | |
| 1133 | 柿子 | 0.043 | 1 | |
| 1134 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.043 | 1 |
| 1135 | 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） | 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.043 | 1 |
| 1136 | 土豆（白色） | 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 | 0.043 | 1 |
| 1137 | 马铃薯（熟） | 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 | 0.043 | 1 |
| 1138 | 马铃薯（熟、不带皮） | 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） | 0.043 | 1 |
| 1139 | 马铃薯（赤褐色） | 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 0.043 | 1 |
| 1140 | 柿子（日本） | 柿子，日本，未加工（U） | 0.043 | 1 |
| 1141 | 菠萝汁 | 菠萝汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.042 | 1 |
| 1142 | 马铃薯 | 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 | 0.042 | 1 |
| 1143 | 豇豆（熟） | 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.042 | 1 |
| 1144 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 0.041 | 1 |
| 1145 | 香菜 | 芫荽 | 0.04 | 1 |
| 1146 | 菠萝 | 凤梨、地菠萝 | 0.04 | 1 |
| 1147 | 橙汁 | 橙汁，未加工（U） | 0.04 | 1 |
| 1148 | 橘汁 | 橘汁，未加工（U） | 0.04 | 1 |
| 1149 | 菠萝 | 菠萝，未加工，所有品种（U） | 0.04 | 1 |
| 1150 | 香菜叶 | 芫荽（香菜）叶，未加工（U） | 0.04 | 1 |
| 1151 | 桃子（婴儿食品） | 婴儿食品，水果，桃子，过滤（U） | 0.04 | 1 |
| 1152 | 南瓜（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，南瓜，过滤（U） | 0.04 | 1 |
| 1153 | 紫薯（熟） | 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） | 0.04 | 1 |
| 1154 | 大葱 | 0.039 | 1 | |
| 1155 | 薤（皎头） | 0.039 | 1 | |
| 1156 | 甜瓜（香瓜） | 0.039 | 1 | |
| 1157 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.039 | 1 |
| 1158 | 苹果汁 | 苹果汁，罐装或瓶装，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.039 | 1 |
| 1159 | 大头菜 | 芥菜头 | 0.038 | 1 |
| 1160 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 0.038 | 1 |
| 1161 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 0.038 | 1 |
| 1162 | 葡萄干 | 0.037 | 1 | |
| 1163 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 0.037 | 1 |
| 1164 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 0.036 | 1 |
| 1165 | 樱桃香草布丁（初级） | 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） | 0.036 | 1 |
| 1166 | 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） | 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） | 0.036 | 1 |
| 1167 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） | 0.036 | 1 |
| 1168 | 豆瓣菜（西洋菜） | 水田芥 | 0.035 | 1 |
| 1169 | 豆瓣 | 豆瓣，未加工（U） | 0.035 | 1 |
| 1170 | 覆盆子（冷冻） | 覆盆子，冷冻，红色，不加糖（U）、树莓 | 0.034 | 1 |
| 1171 | 桫椤（熟） | 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 | 0.034 | 1 |
| 1172 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 0.032 | 1 |
| 1173 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，冷冻浓缩物，不加糖，用3倍体积的水稀释（U） | 0.032 | 1 |
| 1174 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 0.032 | 1 |
| 1175 | 菜花 | 花椰菜 | 0.031 | 0 |
| 1176 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 0.031 | 0 |
| 1177 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 0.031 | 0 |
| 1178 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.031 | 0 |
| 1179 | 苹果汁（婴儿食品） | 婴儿食品，果汁，苹果（U） | 0.031 | 0 |
| 1180 | 杏（罐头、水包装） | 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） | 0.031 | 0 |
| 1181 | 橙汁（冷冻、含浓缩物） | 橙汁，冷冻的，包括浓缩物（U） | 0.03 | 0 |
| 1182 | 圣女果 | 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） | 0.03 | 0 |
| 1183 | 杏（干燥，硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） | 0.029 | 0 |
| 1184 | 可口可乐 | 0.028 | 0 | |
| 1185 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 0.027 | 0 |
| 1186 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 0.027 | 0 |
| 1187 | 秋葵 | 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 | 0.027 | 0 |
| 1188 | 李子干（炖煮、不加糖） | 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） | 0.026 | 0 |
| 1189 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.026 | 0 |
| 1190 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 0.025 | 0 |
| 1191 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 0.025 | 0 |
| 1192 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 0.025 | 0 |
| 1193 | 柚子 | 文旦 | 0.024 | 0 |
| 1194 | 葡萄柚（白色） | 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 | 0.024 | 0 |
| 1195 | 葡萄柚汁（粉红色） | 葡萄柚汁，粉红色，生的（U） | 0.024 | 0 |
| 1196 | 葡萄柚汁（白色） | 葡萄柚汁，白色，未加工（U） | 0.024 | 0 |
| 1197 | 酸橙汁 | 酸橙汁，未加工（U） | 0.023 | 0 |
| 1198 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.023 | 0 |
| 1199 | 葡萄汁 | 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 0.022 | 0 |
| 1200 | 苹果（干燥） | 苹果，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 0.022 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。