油类中含多不饱和占总比高的食物
按多不饱和占总比含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（%） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 胡麻油 | 73 | 730 | |
| 2 | 葵花籽油 | 葵花子油 | 68.3 | 683 |
| 3 | 豆油 | 58.4 | 584 | |
| 4 | 玉米油 | 57 | 570 | |
| 5 | 芝麻油（香油） | 46.4 | 464 | |
| 6 | 棉籽油 | 44.7 | 447 | |
| 7 | 色拉油 | 41.2 | 412 | |
| 8 | 花生油 | 38.3 | 383 | |
| 9 | 辣椒油 | 26.6 | 266 | |
| 10 | 菜籽油 | 24.8 | 248 | |
| 11 | 棕榈油 | 12.1 | 121 | |
| 12 | 猪油 | 11.7 | 117 | |
| 13 | 茶油 | 11.1 | 111 | |
| 14 | 橄榄（沙拉或烹饪） | 油，橄榄，沙拉或烹饪（U） | 10.8 | 108 |
| 15 | 橄榄油 | 10.5 | 105 | |
| 16 | 羊油 | 5.3 | 53 | |
| 17 | 牛油 | 4.5 | 45 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。