河海鲜中含硫低的食物
按硫含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 0.00107 | 0 |
2 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.00107 | 0 |
3 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 0.00642 | 0 |
4 | 尖嘴白 | 0.01 | 0 | |
5 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 0.01 | 0 |
6 | 白米虾 | 水虾米 | 0.01 | 0 |
7 | 塘水虾 | 0.01 | 0 | |
8 | 乌龟 | 乌龟,绿色,未加工(U) | 0.01284 | 0 |
9 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 0.01498 | 0 |
10 | 海参(水浸) | 25.83 | 44 | |
11 | 海蜇皮 | 26.74 | 45 | |
12 | 蛏子 | 38.27 | 65 | |
13 | 鱿鱼(水浸) | 40.32 | 68 | |
14 | 海蜇头 | 40.63 | 69 | |
15 | 河蚬(蚬子) | 45.98 | 78 | |
16 | 牡蛎(海蛎子) | 46.77 | 79 | |
17 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 48.16 | 81 |
18 | 花蛤蜊 | 花甲 | 50.53 | 85 |
19 | 海虾 | 52.6 | 89 | |
20 | 生蚝 | 60.91 | 103 | |
21 | 螺蛳 | 61.04 | 103 | |
22 | 蛤蜊(均值) | 66.3 | 112 | |
23 | 堤鱼 | 66.46 | 112 | |
24 | 基围虾 | 67.73 | 114 | |
25 | 香梭鱼 | 油抒 | 68.16 | 115 |
26 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 69.88 | 118 |
27 | 河蚌 | 71.56 | 121 | |
28 | 狗母鱼(大头狗母鱼) | 73.54 | 124 | |
29 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 77.4782 | 131 |
30 | 泥鳅 | 79.56 | 134 | |
31 | 蚶子 | 银蚶 | 81.18 | 137 |
32 | 田螺 | 82.95 | 140 | |
33 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 86 | 145 |
34 | 鲚鱼(小) | 小凤尾鱼 | 86.44 | 146 |
35 | 红娘鱼 | 翼红娘鱼 | 92.24 | 156 |
36 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 92.46 | 156 | |
37 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 95.25 | 161 |
38 | 黄螺(东风螺) | 101.31 | 171 | |
39 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 102.422 | 173 |
40 | 颚针鱼(针量鱼) | 103.2 | 174 | |
41 | 河虾 | 105.78 | 178 | |
42 | 扇贝 | 扇贝(鲜) | 111.72 | 188 |
43 | 螃蟹(海蟹) | 海蟹(均值) | 114.02 | 192 |
44 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 114.206 | 193 |
45 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 114.82 | 194 |
46 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 119.54 | 202 |
47 | 锯缘青蟹 | 青蟹、踞缘青蟹 | 120.67 | 204 |
48 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 122.34 | 206 |
49 | 章鱼 | 真蛸 | 124.58 | 210 |
50 | 螯虾 | 129 | 218 | |
51 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 130.72 | 221 |
52 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 130.888 | 221 |
53 | 梭子蟹 | 131.33 | 222 | |
54 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 131.58 | 222 |
55 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 133.33 | 225 |
56 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 133.623 | 225 |
57 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 134.197 | 226 |
58 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 134.29 | 227 |
59 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 135.36 | 228 |
60 | 香海螺 | 135.45 | 228 | |
61 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 136.9 | 231 |
62 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 136.95 | 231 |
63 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 137.61 | 232 |
64 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 138.931 | 234 |
65 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 140.9 | 238 |
66 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 142.3 | 240 |
67 | 鲍鱼 | 142.8 | 241 | |
68 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 144.41 | 244 |
69 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 144.43 | 244 |
70 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 144.55 | 244 |
71 | 河蟹 | 河蟹(均值) | 144.62 | 244 |
72 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 147.111 | 248 |
73 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 148.056 | 250 |
74 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 148.968 | 251 |
75 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 151.273 | 255 |
76 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 151.289 | 255 |
77 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 151.681 | 256 |
78 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 151.8 | 256 |
79 | 鲤鱼 | 157.23 | 265 | |
80 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 157.42 | 266 |
81 | 小龙虾(养殖、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) | 158.547 | 267 |
82 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 158.68 | 268 |
83 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 158.74 | 268 |
84 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 159.07 | 268 |
85 | 中国对虾(东方对虾) | 159.69 | 269 | |
86 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 161.65 | 273 |
87 | 对虾 | 162.21 | 274 | |
88 | 梭子蟹 | 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 | 163.163 | 275 |
89 | 罗非鱼 | 164.2 | 277 | |
90 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 164.43 | 277 |
91 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) | 165.465 | 279 |
92 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 165.921 | 280 |
93 | 雪蟹 | 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) | 167.293 | 282 |
94 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 167.53 | 283 |
95 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 168.048 | 283 |
96 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 168.22 | 284 |
97 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 169.2 | 285 |
98 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 169.264 | 286 |
99 | 鳗鲡(鳗鱼) | 河鳗 | 170.26 | 287 |
100 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 170.495 | 288 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。