豆类中含硫低的食物
按硫含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 0.002354 | 0 |
2 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 0.005778 | 0 |
3 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 0.00642 | 0 |
4 | 酸豆奶 | 0.01 | 0 | |
5 | 枝竹 | 0.01 | 0 | |
6 | 绿豆饼 | 0.01 | 0 | |
7 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.015301 | 0 |
8 | 蚕豆(烤) | 0.02 | 0 | |
9 | 蚕豆(炸) | 0.02 | 0 | |
10 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 0.02 | 0 |
11 | 豇豆(紫) | 0.02 | 0 | |
12 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 0.047187 | 0 |
13 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 0.84 | 1 |
14 | 葛根粉 | 葛根粉(U)、葛粉 | 2.89211 | 5 |
15 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 4.08735 | 7 |
16 | 豆浆 | 14.99 | 25 | |
17 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 17.8951 | 30 |
18 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 17.9558 | 30 |
19 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 19.9943 | 34 |
20 | 豆渣 | 豆渣(U) | 20.5651 | 35 |
21 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 21.5734 | 36 |
22 | 豆奶(豆乳) | 24.14 | 41 | |
23 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 24.8103 | 42 |
24 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 25.1637 | 42 |
25 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 25.2897 | 43 |
26 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 26.2025 | 44 |
27 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 27.7154 | 47 |
28 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 28.3671 | 48 |
29 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 30.9717 | 52 |
30 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 31.6664 | 53 |
31 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 31.952 | 54 |
32 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 31.952 | 54 |
33 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 33.8692 | 57 |
34 | 豆腐(内脂) | 34.27 | 58 | |
35 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 34.6315 | 58 |
36 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 35.0461 | 59 |
37 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 35.6873 | 60 |
38 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 35.6873 | 60 |
39 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 42.362 | 71 |
40 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 44.2642 | 75 |
41 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 45.9391 | 77 |
42 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 47.6036 | 80 |
43 | 豆腐(MORI-NU) | MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) | 49.5008 | 84 |
44 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 50.2321 | 85 |
45 | 脑豆 | 50.35 | 85 | |
46 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 52.2043 | 88 |
47 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 53.0651 | 90 |
48 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 54.2531 | 92 |
49 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 55.9018 | 94 |
50 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 55.9018 | 94 |
51 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 56.7254 | 96 |
52 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 57.3565 | 97 |
53 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 57.3565 | 97 |
54 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 59.7046 | 101 |
55 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 62.4488 | 105 |
56 | 豆粕(膨化) | 64.28 | 108 | |
57 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 65.3075 | 110 |
58 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 67.7886 | 114 |
59 | 绿豆面 | 71.64 | 121 | |
60 | 豆腐(北方) | 72.46 | 122 | |
61 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 73.4 | 124 |
62 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 74.9283 | 126 |
63 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 74.9283 | 126 |
64 | 芸豆(虎皮) | 76.36 | 129 | |
65 | 扁豆(白) | 84.62 | 143 | |
66 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 87.05 | 147 |
67 | 豆腐丝 | 87.21 | 147 | |
68 | 豆腐丝(干) | 87.24 | 147 | |
69 | 豆豉 | 豆豉(U) | 89.1643 | 150 |
70 | 素鸡 | 91.93 | 155 | |
71 | 油豆腐 | 93.26 | 157 | |
72 | 豆腐丝(油) | 93.88 | 158 | |
73 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 94.3267 | 159 |
74 | 豌豆(花) | 102.03 | 172 | |
75 | 纳豆 | 纳豆(U) | 103.477 | 175 |
76 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 105.69 | 178 |
77 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 108.707 | 183 |
78 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 110.864 | 187 |
79 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 114.893 | 194 |
80 | 绿豆 | 116.6 | 197 | |
81 | 赤小豆(红小豆) | 116.92 | 197 | |
82 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 117.626 | 198 |
83 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 119.064 | 201 |
84 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 119.733 | 202 |
85 | 炸素虾 | 123.1 | 208 | |
86 | 豆浆粉 | 123.3 | 208 | |
87 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 127.59 | 215 |
88 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 129.645 | 219 |
89 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 130.573 | 220 |
90 | 马牙大豆 | 131.17 | 221 | |
91 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 131.217 | 221 |
92 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 132.269 | 223 |
93 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 132.43 | 223 |
94 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 132.594 | 224 |
95 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 132.716 | 224 |
96 | 烤麸 | 133.81 | 226 | |
97 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 135.032 | 228 |
98 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 135.052 | 228 |
99 | 芸豆(红) | 135.52 | 229 | |
100 | 扁豆 | 137.3 | 232 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。