蔬菜中含硫低的食物

按硫含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 油菜 上海青 3.87 7
102 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 3.91753 7
103 茄子 茄子，未加工（U） 3.97117 7
104 德国酸菜（罐头） 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） 4.07325 7
105 龙舌兰 龙舌兰，未加工（西南）（U） 4.0741 7
106 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 4.08928 7
107 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 4.26 7
108 茭白 茭笋、茭粑 4.27 7
109 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 4.30588 7
110 莼菜 花案菜 4.34 7
111 洋葱（甜） 洋葱，甜，未加工（U） 4.34239 7
112 黄瓜（去皮） 黄瓜，去皮，未加工（U） 4.45232 8
113 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 4.52035 8
114 西红柿（番茄） 4.53 8
115 香菜 芫荽 4.54 8
116 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 4.55 8
117 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 4.60607 8
118 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 4.66935 8
119 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 4.67 8
120 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 4.7151 8
121 小葱 4.74 8
122 小萝卜 小萝卜，未加工（U） 4.82128 8
123 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 4.8347 8
124 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 4.98028 8
125 油菜薹（菜薹） 5.08 9
126 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 5.08807 9
127 葫子 5.09 9
128 番茄（黄色） 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 5.19539 9
129 水萝卜（脆萝卜） 5.36 9
130 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 5.36 9
131 姜 黄姜 5.36 9
132 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 5.4191 9
133 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 5.46671 9
134 卷心菜（熟） 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 5.52353 9
135 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 5.52353 9
136 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 5.67685 10
137 白萝卜 5.68 10
138 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 5.68856 10
139 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 5.69 10
140 薤（皎头） 5.81 10
141 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 5.84985 10
142 小白菜 青菜 5.85 10
143 黄瓜 胡瓜、青瓜 5.97 10
144 茄子（紫皮、长） 6 10
145 茄子（绿皮） 6.05 10
146 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 6.17863 10
147 茄子 茄子（均值） 6.2 10
148 生菜（油麦菜） 6.21 10
149 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.22085 10
150 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 6.36878 11
151 荠菜 蓟菜、菱角菜 6.41 11
152 大白菜（白梗） 6.43 11
153 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.47742 11
154 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.47828 11
155 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.4886 11
156 水芹菜 6.69 11
157 荸荠 马蹄、地栗 6.7 11
158 大葱 6.77 11
159 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 7.02478 12
160 茄子（圆） 7.06 12
161 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 7.07881 12
162 大白菜 大白菜（均值） 7.12 12
163 大白菜（青白口） 7.12 12
164 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.12814 12
165 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 7.12814 12
166 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.17731 12
167 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.17731 12
168 春笋 7.21 12
169 洋葱 7.31 12
170 酸模 酸模，未加工（U） 7.52928 13
171 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 7.61 13
172 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 7.61174 13
173 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 7.656 13
174 生菜 生菜，绿叶，未加工（U） 7.71949 13
175 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 7.72 13
176 香椿（香椿芽） 7.72 13
177 韭黄 韭芽 7.74 13
178 韭菜 韭菜，未加工（U） 7.74835 13
179 鞭笋 马鞭笋 7.75 13
180 生菜（叶用莴苣） 7.82 13
181 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 7.88046 13
182 甜菜叶 7.91 13
183 芥菜（大叶） 盖菜 7.93 13
184 莴笋（莴苣） 8.03 14
185 芦笋（龙须菜） 8.04 14
186 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 8.04078 14
187 大白菜（小白口） 8.56 14
188 菠菜 8.68 15
189 青椒（菜椒、柿子椒） 甜椒、灯笼椒 8.74 15
190 洋葱（熟） 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） 8.77749 15
191 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 8.82 15
192 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 8.84649 15
193 甜菜 甜菜，未加工（U） 8.94632 15
194 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 8.95 15
195 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 9.11617 15
196 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 9.26778 16
197 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 9.42789 16
198 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 9.44345 16
199 青蒜 9.47 16
200 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 9.4877 16

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。