高的食物

按硫含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 驼掌(骆驼掌) 592.79 1000
2 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 564.75 953
3 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 559.84 944
4 鸡蛋粉(全蛋粉) 535.41 903
5 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白(U) 522.251 881
6 海米(虾米) 虾仁 483.55 816
7 咖喱牛肉干 441.59 745
8 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) 411.606 694
9 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 402.772 679
10 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 380.155 641
11 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 361.63 610
12 鱼片干 348.79 588
13 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 348.035 587
14 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 342.1 577
15 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 338.504 571
16 西瓜子 西瓜子(炒) 337.11 569
17 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 324.01 547
18 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 323.672 546
19 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 323.428 546
20 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 318.718 538
21 鸡蛋黄粉 310.7 524
22 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 308.869 521
23 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 297.737 502
24 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 293.339 495
25 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 292.584 494
26 牛肉干 291.7 492
27 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 286.004 482
28 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 285.491 482
29 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 285.202 481
30 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 276.012 466
31 扇贝(干) 干贝 275.2 464
32 芝麻(黑) 275.14 464
33 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 274.736 463
34 曲拉 274.58 463
35 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 264.436 446
36 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 261.707 441
37 腐竹 261.56 441
38 酵母(干) 261.05 440
39 黄毛籽 260.74 440
40 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 260.163 439
41 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 260.099 439
42 鲑鱼子酱 258.81 437
43 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 257.919 435
44 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 253.956 428
45 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 250.666 423
46 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 249.213 420
47 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 248.892 420
48 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 248.704 420
49 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 244.605 413
50 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 242.781 410
51 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 242.57 409
52 南瓜子仁 241.02 407
53 蛏干 237.8 401
54 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 235.489 397
55 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 235.219 397
56 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 235.155 397
57 烧鹅 234.86 396
58 猪肉(清蒸) 233.79 394
59 芥末 232.75 393
60 猪肘(熟) 231.32 390
61 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 230.001 388
62 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 229.103 386
63 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 229.056 386
64 鸵鸟肉(肉馅、熟) 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) 229.011 386
65 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 227.021 383
66 燕麦麸皮 燕麦麸皮,未加工(U) 225.942 381
67 鸡胸脯肉 223.9 378
68 豆粕 223.16 376
69 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 222.165 375
70 芝麻(白) 221.61 374
71 黄豆(大豆) 220.86 373
72 小麦胚粉 220.7 372
73 小麦胚芽 小麦胚芽,未加工(U) 220.527 372
74 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 219.688 371
75 鳟鱼(虹鳟) 218.21 368
76 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 217.846 367
77 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 215.81 364
78 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 215.126 363
79 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 214.652 362
80 葵花子(炒) 213.03 359
81 奶酪(山羊) 奶酪,山羊,硬型(U) 211.923 358
82 牛肝 211.43 357
83 猪蹄(熟) 208.9 352
84 油面筋 208.69 352
85 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 207.727 350
86 手抓羊肉 207.25 350
87 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 205.976 347
88 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 205.531 347
89 香肠 205.52 347
90 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 204.143 344
91 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 203.74 344
92 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 202.981 342
93 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 201.991 341
94 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 200.714 339
95 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 200.575 338
96 兔肉 198.81 335
97 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 198.56 335
98 火鸡胸脯肉 196.52 332
99 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 196.241 331
100 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 196.021 331

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用