畜肉中含硫高的食物
按硫含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 113.205 | 191 |
102 | 大腊肠 | 112.91 | 190 | |
103 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 112.497 | 190 |
104 | 腊肉 | 腊肉(生) | 112.3 | 189 |
105 | 火腿肠 | 110.16 | 186 | |
106 | 德式小香肠(熏制) | 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) | 106.336 | 179 |
107 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 105.14 | 177 |
108 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 104.953 | 177 |
109 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 99.8087 | 168 |
110 | 牛肉(前腱) | 98.92 | 167 | |
111 | 猪肚 | 98.1 | 165 | |
112 | 猪肺 | 96.81 | 163 | |
113 | 猪肝(卤煮) | 96.44 | 163 | |
114 | 羊肉(青羊) | 93.19 | 157 | |
115 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 93.0652 | 157 |
116 | 羊肉(胸脯) | 91.36 | 154 | |
117 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 91.0675 | 154 |
118 | 猪肉(肥) | 82.39 | 139 | |
119 | 猪耳 | 82 | 138 | |
120 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 80.86 | 136 |
121 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 78.8528 | 133 |
122 | 牛肉松 | 77.73 | 131 | |
123 | 羊肚 | 76.59 | 129 | |
124 | 马心 | 73.72 | 124 | |
125 | 牛肚 | 72.09 | 122 | |
126 | 羊肺 | 71.56 | 121 | |
127 | 羊心 | 65.71 | 111 | |
128 | 牛脑 | 63.03 | 106 | |
129 | 骆蹄(骆驼蹄) | 61.68 | 104 | |
130 | 驴肉(煮) | 60.94 | 103 | |
131 | 羊肝 | 57.16 | 96 | |
132 | 猪脑 | 49.67 | 84 | |
133 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 37.24 | 63 |
134 | 牛蹄筋 | 35.59 | 60 | |
135 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 32.05 | 54 |
136 | 羊脑 | 28.85 | 49 | |
137 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 24.83 | 42 |
138 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 0.0642 | 0 |
139 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 0.047294 | 0 |
140 | 广式香肠(广东香肠) | 0.04 | 0 | |
141 | 狗肉 | 0.04 | 0 | |
142 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 0.031137 | 0 |
143 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 0.020972 | 0 |
144 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 0.020544 | 0 |
145 | 兔肉(野) | 0.02 | 0 | |
146 | 猪头肉 | 0.01 | 0 | |
147 | 猪小肠 | 猪肠 | 0.01 | 0 |
148 | 风干肠 | 0.01 | 0 | |
149 | 羊肉干 | 0.01 | 0 | |
150 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 0.003424 | 0 |
151 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 0.001498 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。