含硫高的食物
按硫含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
601 | 驴肉(煮) | 60.94 | 103 | |
602 | 生蚝 | 60.91 | 103 | |
603 | 糙米(中粒) | 大米,棕色,中粒,未加工(U)、糙米 | 60.6762 | 102 |
604 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 59.7046 | 101 |
605 | 花椒 | 58.91 | 99 | |
606 | 海绵蛋糕 | 蛋糕,海绵蛋糕,商业制备(U) | 58.889 | 99 |
607 | 咖啡(速溶) | 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) | 58.8799 | 99 |
608 | 炼乳 | 58.84 | 99 | |
609 | 糙米粉 | 米粉,棕色(U)、糙米粉 | 58.5884 | 99 |
610 | 杂粮饼干 | 饼干,混合谷物,冷冻面团(U)、杂粮饼干 | 58.2907 | 98 |
611 | 胡椒粉 | 57.5 | 97 | |
612 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 57.4976 | 97 |
613 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 57.3565 | 97 |
614 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 57.3565 | 97 |
615 | 甜面包卷(肉桂、葡萄干) | 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) | 57.2297 | 97 |
616 | 羊肝 | 57.16 | 96 | |
617 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 56.9667 | 96 |
618 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 56.7254 | 96 |
619 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 56.6939 | 96 |
620 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 56.61 | 95 |
621 | 咖啡(速溶、无咖啡因) | 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) | 56.261 | 95 |
622 | 鹅蛋白 | 56.07 | 95 | |
623 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 55.9018 | 94 |
624 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 55.9018 | 94 |
625 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 54.2531 | 92 |
626 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 53.0651 | 90 |
627 | 辣椒 | 辣椒(红、尖、干) | 52.94 | 89 |
628 | 海虾 | 52.6 | 89 | |
629 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 52.5478 | 89 |
630 | 酱油(大豆和小麦) | 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 | 52.3645 | 88 |
631 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 52.2043 | 88 |
632 | 甜面酱 | 51.77 | 87 | |
633 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 51.6636 | 87 |
634 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 51.26 | 86 |
635 | 花蛤蜊 | 花甲 | 50.53 | 85 |
636 | 脑豆 | 50.35 | 85 | |
637 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 50.35 | 85 |
638 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 50.2321 | 85 |
639 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 50.1994 | 85 |
640 | 猪脑 | 49.67 | 84 | |
641 | 豆腐(MORI-NU) | MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) | 49.5008 | 84 |
642 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 49.2999 | 83 |
643 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 49.05 | 83 |
644 | 蜜三刀 | 48.63 | 82 | |
645 | 大红菇(干) | 草质红菇 | 48.58 | 82 |
646 | 苜蓿(草头、金花菜) | 48.41 | 82 | |
647 | 奶油蛋糕 | 48.26 | 81 | |
648 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 48.16 | 81 |
649 | 百合(脱水) | 48.09 | 81 | |
650 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 47.6036 | 80 |
651 | 薯片 | 油炸土豆片 | 47.42 | 80 |
652 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 46.7982 | 79 |
653 | 牡蛎(海蛎子) | 46.77 | 79 | |
654 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 46.3909 | 78 |
655 | 河蚬(蚬子) | 45.98 | 78 | |
656 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 45.9391 | 77 |
657 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 45.5729 | 77 |
658 | 籼米(优标) | 无 | 45.28 | 76 |
659 | 潜艇三明治 | 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) | 45.1867 | 76 |
660 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 44.2642 | 75 |
661 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 44.2584 | 75 |
662 | 发芽豆 | 43.7 | 74 | |
663 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 43.6933 | 74 |
664 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 43.3579 | 73 |
665 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 43.1684 | 73 |
666 | 洋葱(紫皮、脱水) | 42.74 | 72 | |
667 | 羊奶 | 羊乳 | 42.67 | 72 |
668 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 42.362 | 71 |
669 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 41.2607 | 70 |
670 | 百合(干) | 40.81 | 69 | |
671 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 40.7589 | 69 |
672 | 松蘑(松茸) | 松口蘑、松蘑(干) | 40.63 | 69 |
673 | 海蜇头 | 40.63 | 69 | |
674 | 鸭掌 | 40.58 | 68 | |
675 | 鱿鱼(水浸) | 40.32 | 68 | |
676 | 年糕 | 39.6 | 67 | |
677 | 榛蘑 | 假蜜环菌、榛蘑(干) | 39.55 | 67 |
678 | 蛏子 | 38.27 | 65 | |
679 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 38.1396 | 64 |
680 | 花卷 | 无 | 37.7 | 64 |
681 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 37.4725 | 63 |
682 | 饼干 | 饼干(均值) | 37.36 | 63 |
683 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 37.24 | 63 |
684 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 37.027 | 62 |
685 | 海带 | 江白菜 | 37 | 62 |
686 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 36.8042 | 62 |
687 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 35.9069 | 61 |
688 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 35.6873 | 60 |
689 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 35.6873 | 60 |
690 | 牛蹄筋 | 35.59 | 60 | |
691 | 豆瓣辣酱 | 35.3 | 60 | |
692 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 35.0461 | 59 |
693 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 34.6315 | 58 |
694 | 豆腐(内脂) | 34.27 | 58 | |
695 | 芋头叶 | 芋头叶,未加工(U) | 34.0954 | 58 |
696 | 四棱豆叶 | 翅豆叶,未加工(U)、翼豆叶、四棱豆叶 | 33.8741 | 57 |
697 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 33.8692 | 57 |
698 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 33.7164 | 57 |
699 | 榛子(炒) | 33.33 | 56 | |
700 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 32.7503 | 55 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。