含硒低的食物
按硒含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1401 | 火鸡蛋 | 蛋，火鸡蛋，整个，新鲜，未加工（U） | 34.3 | 286 |
| 1402 | 黄鳝 | 鳝鱼 | 34.56 | 288 |
| 1403 | 雪蟹 | 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） | 34.6 | 288 |
| 1404 | 舌鳎（舌头鱼） | 花纹舌头 | 34.63 | 289 |
| 1405 | 泥鳅 | 35.3 | 294 | |
| 1406 | 鸡肉（烤肉） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） | 35.4 | 295 |
| 1407 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 35.65 | 297 |
| 1408 | 火鸡肝 | 36 | 300 | |
| 1409 | 沙鸡 | 36.3 | 303 | |
| 1410 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 36.3 | 303 |
| 1411 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟，腿内侧，未加工（U） | 36.4 | 303 |
| 1412 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） | 36.4 | 303 |
| 1413 | 三文鱼（大西洋） | 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） | 36.5 | 304 |
| 1414 | 鲱鱼（大西洋） | 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） | 36.5 | 304 |
| 1415 | 鲱鱼（太平洋） | 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） | 36.5 | 304 |
| 1416 | 多宝鱼 | 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 36.5 | 304 |
| 1417 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 36.5 | 304 |
| 1418 | 鸵鸟肉（熟） | 鸵鸟，腿内侧，熟（U） | 36.5 | 304 |
| 1419 | 金枪鱼（蓝鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 36.5 | 304 |
| 1420 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 36.5 | 304 |
| 1421 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 36.5 | 304 |
| 1422 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 36.5 | 304 |
| 1423 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 36.57 | 305 |
| 1424 | 薄脆饼干（黑麦） | 饼干，薄脆饼干，黑麦（U） | 36.6 | 305 |
| 1425 | 小龙虾（野生、熟） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） | 36.7 | 306 |
| 1426 | 香油炒面 | 36.8 | 307 | |
| 1427 | 犹太逾越节薄饼 | 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） | 36.9 | 308 |
| 1428 | 鲆（比目鱼、偏口鱼） | 片口鱼 | 36.97 | 308 |
| 1429 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 37.1 | 309 |
| 1430 | 颚针鱼（针量鱼） | 37.22 | 310 | |
| 1431 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 37.4 | 312 |
| 1432 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 37.4 | 312 |
| 1433 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 37.52 | 313 |
| 1434 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 37.69 | 314 |
| 1435 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 37.7 | 314 |
| 1436 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 37.7 | 314 |
| 1437 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 37.7 | 314 |
| 1438 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 37.7 | 314 |
| 1439 | 鲚鱼（大） | 大凤尾鱼 | 37.8 | 315 |
| 1440 | 螺 | 海螺、螺（均值） | 37.94 | 316 |
| 1441 | 乌鱼蛋 | 37.97 | 316 | |
| 1442 | 羊脑 | 38.12 | 318 | |
| 1443 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 38.18 | 318 |
| 1444 | 乌贼 | 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） | 38.18 | 318 |
| 1445 | 鲷鱼 | 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 | 38.2 | 318 |
| 1446 | 鸡肝 | 38.55 | 321 | |
| 1447 | 鸡蛋粉（全蛋粉） | 39.1 | 326 | |
| 1448 | 蘑菇（干） | 39.18 | 327 | |
| 1449 | 苏打饼干 | 39.33 | 328 | |
| 1450 | 龙虾 | 39.36 | 328 | |
| 1451 | 基围虾 | 39.7 | 331 | |
| 1452 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 39.7 | 331 |
| 1453 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 40 | 333 |
| 1454 | 咖喱粉 | 香料，咖喱粉（U） | 40.3 | 336 |
| 1455 | 多春鱼 | 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 | 41 | 342 |
| 1456 | 鸡肉（烤肉、不带皮） | 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） | 41.1 | 343 |
| 1457 | 丁香鱼 | 丁香鱼（干） | 41.24 | 344 |
| 1458 | 生蚝 | 41.4 | 345 | |
| 1459 | 泥蚶 | 41.42 | 345 | |
| 1460 | 章鱼 | 真蛸 | 41.86 | 349 |
| 1461 | 海蜇（干、腌） | 海蜇、干、腌（U）、水母 | 42.2 | 352 |
| 1462 | 黄花鱼（大黄花鱼） | 黄鱼 | 42.57 | 355 |
| 1463 | 梭子蟹（熟） | 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 | 42.9 | 358 |
| 1464 | 松花蛋（鸡蛋） | 44.32 | 369 | |
| 1465 | 雪蟹（熟） | 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） | 44.4 | 370 |
| 1466 | 腊羊肉 | 44.62 | 372 | |
| 1467 | 梅童鱼 | 丁珠鱼、大头仔鱼 | 45.07 | 376 |
| 1468 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮，未加工（U） | 45.2 | 377 |
| 1469 | 皮皮虾（虾虎、虾蛄） | 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 | 46.55 | 388 |
| 1470 | 多宝鱼（熟） | 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 46.8 | 390 |
| 1471 | 石斑鱼（熟） | 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） | 46.8 | 390 |
| 1472 | 金枪鱼（蓝鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 46.8 | 390 |
| 1473 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 46.8 | 390 |
| 1474 | 安康鱼（熟） | 鱼，安康鱼，熟，干热（U）、鮟鱇鱼 | 46.8 | 390 |
| 1475 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 47.6 | 397 |
| 1476 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 48 | 400 |
| 1477 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 48.1 | 401 |
| 1478 | 金线鱼（红三鱼） | 48.3 | 403 | |
| 1479 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 48.95 | 408 |
| 1480 | 鲷鱼（熟） | 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 | 49 | 408 |
| 1481 | 鮸鱼（鳘鱼） | 51.09 | 426 | |
| 1482 | 鲅鱼（马鲛鱼） | 燕鲅鱼、巴鱼 | 51.81 | 432 |
| 1483 | 鲱鱼（大西洋、熏制） | 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） | 52.6 | 438 |
| 1484 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 54.3 | 453 |
| 1485 | 蛤蜊（均值） | 54.31 | 453 | |
| 1486 | 蛏子 | 55.14 | 460 | |
| 1487 | 黄花鱼（小黄花鱼） | 黄鱼 | 55.2 | 460 |
| 1488 | 奇亚籽 | 种子，奇亚籽，干燥（U） | 55.2 | 460 |
| 1489 | 姜粉 | 香料，姜粉（U） | 55.8 | 465 |
| 1490 | 红茶 | 56 | 467 | |
| 1491 | 蛋黄 | 蛋，蛋黄，未加工，新鲜（U） | 56 | 467 |
| 1492 | 海虾 | 56.41 | 470 | |
| 1493 | 河蟹 | 河蟹（均值） | 56.72 | 473 |
| 1494 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 57.02 | 475 |
| 1495 | 鸭肝 | 57.27 | 477 | |
| 1496 | 鲜贝 | 57.35 | 478 | |
| 1497 | 剑鱼 | 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 | 57.4 | 478 |
| 1498 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 57.77 | 481 |
| 1499 | 鲐鱼（青鲐鱼） | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 57.98 | 483 |
| 1500 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 58 | 483 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。