豆类中含低的食物

按硒含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
101 绿豆 绿豆,成熟种子,未加工(U) 8.2 68
102 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) 8.2 68
103 四棱豆(成熟的种子) 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 8.2 68
104 纳豆 纳豆(U) 8.8 73
105 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 8.9 74
106 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 8.9 74
107 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 9 75
108 豌豆(花) 9.72 81
109 芸豆(虎皮) 9.75 81
110 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 9.9 83
111 绿豆面 10.58 88
112 豆渣 豆渣(U) 10.6 88
113 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 10.7 89
114 豆类(藏青色) 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) 11 92
115 蔓越莓 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) 12.7 106
116 大豆(白色) 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) 12.8 107
117 豆类(小白) 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) 12.8 107
118 黄豆 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) 12.8 107
119 豆腐酸奶 豆腐酸奶(U) 13 108
120 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 13 108
121 芸豆(杂色) 14.02 117
122 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 17.8 148
123 花豆 花豆(红) 19.05 159
124 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 19.3 161
125 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) 22.6 188
126 花豆 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) 27.9 233
127 豆腐(油炸) 豆腐,油炸(U) 28.5 238
128 扁豆 32 267
129 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 54.3 453
130 花豆(紫) 74.06 617

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。