蔬菜中含硒低的食物
按硒含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 3.9 | 33 |
| 302 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 3.9 | 33 |
| 303 | 洋葱（白皮、脱水） | 3.91 | 33 | |
| 304 | 胡萝卜（脱水） | 4.05 | 34 | |
| 305 | 龙豆 | 4.06 | 34 | |
| 306 | 黑笋（干） | 4.2 | 35 | |
| 307 | 黄花菜（金针菜） | 4.22 | 35 | |
| 308 | 葫子 | 4.4 | 37 | |
| 309 | 大蒜（紫皮） | 5.54 | 46 | |
| 310 | 菜花（脱水） | 5.59 | 47 | |
| 311 | 龙牙豆（玉豆） | 5.6 | 47 | |
| 312 | 菠菜（冷冻） | 菠菜，冷冻，切碎或叶片，未准备的（U） | 6 | 50 |
| 313 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干（U） | 6.1 | 51 |
| 314 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 6.1 | 51 |
| 315 | 大白菜（脱水） | 6.33 | 53 | |
| 316 | 蕨菜（脱水） | 6.34 | 53 | |
| 317 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 6.5 | 54 |
| 318 | 菜薹 | 白菜薹、菜心、白菜苔 | 6.68 | 56 |
| 319 | 大葱（红皮） | 6.86 | 57 | |
| 320 | 菠菜（脱水） | 7.02 | 59 | |
| 321 | 红菜薹（紫菜薹） | 8.43 | 70 | |
| 322 | 苜蓿（草头、金花菜） | 8.53 | 71 | |
| 323 | 油菜（脱水） | 13.14 | 110 | |
| 324 | 香菜（脱水） | 14.15 | 118 | |
| 325 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 14.2 | 118 |
| 326 | 大蒜（脱水） | 19.3 | 161 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。