豆类中含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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101 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 1.3 | 11 |
102 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 1.3 | 11 |
103 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.3 | 11 |
104 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 1.3 | 11 |
105 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
106 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 1.2 | 10 |
107 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.2 | 10 |
108 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.2 | 10 |
109 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.2 | 10 |
110 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
111 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1.2 | 10 |
112 | 扁豆(白) | 1.17 | 10 | |
113 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 1.1 | 9 |
114 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 1 | 8 |
115 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 0.9 | 8 |
116 | 豆沙 | 0.89 | 7 | |
117 | 豆腐(内脂) | 0.81 | 7 | |
118 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 0.8 | 7 |
119 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 0.8 | 7 |
120 | 马牙大豆 | 0.77 | 6 | |
121 | 豆奶(豆乳) | 0.73 | 6 | |
122 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 0.7 | 6 |
123 | 油豆腐 | 0.63 | 5 | |
124 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.6 | 5 |
125 | 豆腐干(菜干) | 0.5 | 4 | |
126 | 红豆粥 | 红豆粥(小豆粥) | 0.5 | 4 |
127 | 酸豆奶 | 0.2 | 2 | |
128 | 豆浆 | 0.14 | 1 | |
129 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 0.1 | 1 |
130 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 0.02 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。