含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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1301 | 鸡精(用水配制) | 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 | 0.5 | 4 |
1302 | 葫芦(瓠瓜) | 长瓜、蒲瓜 | 0.49 | 4 |
1303 | 大白菜 | 大白菜(均值) | 0.49 | 4 |
1304 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 0.48 | 4 |
1305 | 茄子 | 茄子(均值) | 0.48 | 4 |
1306 | 茄子(圆) | 0.48 | 4 | |
1307 | 沙果 | 0.48 | 4 | |
1308 | 腐乳(臭) | 臭豆腐 | 0.48 | 4 |
1309 | 酱蘑菇 | 0.48 | 4 | |
1310 | 芹菜 | 旱芹、药芹、芹菜(白茎) | 0.47 | 4 |
1311 | 南瓜 | 倭瓜、番瓜 | 0.46 | 4 |
1312 | 萝卜缨 | 萝卜缨(青) | 0.46 | 4 |
1313 | 木耳(水发) | 黑木耳、云耳 | 0.46 | 4 |
1314 | 茭白 | 茭笋、茭粑 | 0.45 | 4 |
1315 | 蜜橘 | 0.45 | 4 | |
1316 | 鞭笋 | 马鞭笋 | 0.44 | 4 |
1317 | 四季豆(菜豆) | 0.43 | 4 | |
1318 | 荷兰豆 | 0.42 | 4 | |
1319 | 香椿(香椿芽) | 0.42 | 4 | |
1320 | 面条 | 面条(标准粉) | 0.4 | 3 |
1321 | 米饭(均值) | 无 | 0.4 | 3 |
1322 | 甜瓜(香瓜) | 0.4 | 3 | |
1323 | 番茄酱 | 0.4 | 3 | |
1324 | 薯片 | 油炸土豆片 | 0.4 | 3 |
1325 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 0.4 | 3 |
1326 | 黑莓 | 黑莓,生的(U) | 0.4 | 3 |
1327 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 0.4 | 3 |
1328 | 柠檬(不带皮) | 柠檬,未加工,不带皮(U) | 0.4 | 3 |
1329 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1330 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 0.4 | 3 |
1331 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1332 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1333 | 油豆角(罐装) | 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) | 0.4 | 3 |
1334 | 油豆角(冷冻、熟) | 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) | 0.4 | 3 |
1335 | 油豆角(黄色、熟) | 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.4 | 3 |
1336 | 卷心菜(熟) | 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.4 | 3 |
1337 | 胡萝卜(罐头) | 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) | 0.4 | 3 |
1338 | 芹菜 | 芹菜,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1339 | 长叶莴苣 | 生菜,长叶莴苣,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1340 | 墨西哥胡椒 | 辣椒,墨西哥胡椒,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1341 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 0.4 | 3 |
1342 | 马铃薯 | 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.4 | 3 |
1343 | 番茄(黄色) | 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 | 0.4 | 3 |
1344 | 苹果和蓝莓(初级) | 婴儿食品,水果,苹果和蓝莓,初级(U) | 0.4 | 3 |
1345 | 梨(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,梨,过滤(U) | 0.4 | 3 |
1346 | 水果冰淇淋(初级) | 婴儿食品,水果,水果冰淇淋,初级(U) | 0.4 | 3 |
1347 | 梨汁(婴儿食品) | 婴儿食品,果汁,梨(U) | 0.4 | 3 |
1348 | 马铃薯(赤褐色) | 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 | 0.4 | 3 |
1349 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 0.4 | 3 |
1350 | 香蕉香瓜 | 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) | 0.4 | 3 |
1351 | 苹果汁(冷冻浓缩物) | 苹果汁,冷冻浓缩物,不加糖,未稀释,不加抗坏血酸(U) | 0.4 | 3 |
1352 | 苹果汁(冷冻浓缩物) | 苹果汁,冷冻浓缩物,不加糖,未稀释,添加抗坏血酸(U) | 0.4 | 3 |
1353 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 0.4 | 3 |
1354 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 0.4 | 3 |
1355 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 0.4 | 3 |
1356 | 竹笋(熟) | 竹笋,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.4 | 3 |
1357 | 竹笋(熟) | 竹笋,熟,煮,沥干,加盐(U) | 0.4 | 3 |
1358 | 薯条(麦当劳) | 麦当劳炸薯条(U) | 0.4 | 3 |
1359 | 薯条(丹尼) | 丹尼炸薯条(U) | 0.4 | 3 |
1360 | 大白菜(青白口) | 0.39 | 3 | |
1361 | 藕(莲藕) | 0.39 | 3 | |
1362 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 0.38 | 3 |
1363 | 青椒(菜椒、柿子椒) | 甜椒、灯笼椒 | 0.38 | 3 |
1364 | 毛笋 | 毛竹笋 | 0.38 | 3 |
1365 | 团粉(芡粉) | 0.37 | 3 | |
1366 | 旱酥梨 | 0.37 | 3 | |
1367 | 白金瓜 | 0.37 | 3 | |
1368 | 鱼片干 | 0.37 | 3 | |
1369 | 苦瓜 | 癞瓜、凉瓜 | 0.36 | 3 |
1370 | 榆钱 | 0.36 | 3 | |
1371 | 枸杞(枸杞菜、地骨) | 0.35 | 3 | |
1372 | 橄榄 | 白榄 | 0.35 | 3 |
1373 | 白醋 | 0.35 | 3 | |
1374 | 大白菜(白梗) | 0.33 | 3 | |
1375 | 方瓜 | 0.31 | 3 | |
1376 | 磨盘柿 | 0.31 | 3 | |
1377 | 橙子 | 0.31 | 3 | |
1378 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 0.31 | 3 |
1379 | 小米粥 | 无 | 0.3 | 3 |
1380 | 蛇瓜 | 蛇豆、大豆角 | 0.3 | 3 |
1381 | 鸭广梨 | 0.3 | 3 | |
1382 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 0.3 | 3 |
1383 | 湖盐(青盐) | 0.3 | 3 | |
1384 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 0.3 | 3 |
1385 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 0.3 | 3 |
1386 | 石榴汁 | 石榴汁,装瓶(U) | 0.3 | 3 |
1387 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 0.3 | 3 |
1388 | 芝麻菜 | 芝麻菜,未加工(U) | 0.3 | 3 |
1389 | 卷心菜 | 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.3 | 3 |
1390 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 0.3 | 3 |
1391 | 黄瓜 | 黄瓜,带皮,未加工(U) | 0.3 | 3 |
1392 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 0.3 | 3 |
1393 | 辣椒(黄色、甜) | 辣椒,甜,黄色,未加工(U) | 0.3 | 3 |
1394 | 土豆(白色) | 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 | 0.3 | 3 |
1395 | 南瓜 | 南瓜,未加工(U) | 0.3 | 3 |
1396 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 0.3 | 3 |
1397 | 桃子(罐装、浓糖浆) | 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) | 0.3 | 3 |
1398 | 辣椒(甜、绿色、熟) | 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.3 | 3 |
1399 | 辣椒(甜、红色、熟) | 辣椒,甜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.3 | 3 |
1400 | 马铃薯(熟) | 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 | 0.3 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。