含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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201 | 沙蛤蜊 | 28.1 | 234 | |
202 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 28 | 233 |
203 | 鸡精 | 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 | 28 | 233 |
204 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 27.9 | 233 |
205 | 鸡蛋黄粉 | 27.7 | 231 | |
206 | 黄螺(东风螺) | 27.52 | 229 | |
207 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 27.5 | 229 |
208 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 27.49 | 229 |
209 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 27.4 | 228 |
210 | 章鱼(八爪鱼) | 27.3 | 228 | |
211 | 鹅蛋 | 27.24 | 227 | |
212 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 27.21 | 227 |
213 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 27.1 | 226 |
214 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 27.06 | 226 |
215 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 27.03 | 225 |
216 | 鸡蛋黄 | 27.01 | 225 | |
217 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 27 | 225 |
218 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 26.6 | 222 |
219 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 26.5 | 221 |
220 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 26.4 | 220 |
221 | 鸭胰 | 26.2 | 218 | |
222 | 鹅蛋黄 | 26 | 217 | |
223 | 海鳗 | 25.85 | 215 | |
224 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 25.7 | 214 |
225 | 鹌鹑蛋 | 25.48 | 212 | |
226 | 明虾 | 25.48 | 212 | |
227 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 25.4 | 212 |
228 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 25.4 | 212 |
229 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 25.24 | 210 |
230 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 25.2 | 210 |
231 | 鸭蛋黄 | 25 | 208 | |
232 | 鸭肠 | 24.9 | 208 | |
233 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 24.89 | 207 |
234 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 24.8 | 207 |
235 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 24.7 | 206 |
236 | 汤(拉面、鸡肉味、干) | 汤,拉面,鸡肉味,干(U) | 24.7 | 206 |
237 | 鲒花 | 24.63 | 205 | |
238 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 24.6 | 205 |
239 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 24.6 | 205 |
240 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 24.57 | 205 |
241 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 24.4 | 203 |
242 | 湟鱼 | 裸鲤鱼 | 24.1 | 201 |
243 | 咸鸭蛋 | 24.04 | 200 | |
244 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 23.9 | 199 |
245 | 婴儿奶粉 | 23.71 | 198 | |
246 | 腊肉 | 腊肉(生) | 23.52 | 196 |
247 | 麋鹿肉(肉馅、熟) | 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 23.5 | 196 |
248 | 西瓜子 | 西瓜子(炒) | 23.44 | 195 |
249 | 三明治(汉堡王,鸡肉) | 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) | 23.4 | 195 |
250 | 牛肉(牛腩) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 | 23.1 | 193 |
251 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 23.1 | 193 |
252 | 油面筋 | 无 | 22.8 | 190 |
253 | 罗非鱼 | 22.6 | 188 | |
254 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 22.6 | 188 |
255 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 22.3 | 186 |
256 | 香梭鱼 | 油抒 | 22.02 | 184 |
257 | 面包(白色) | 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) | 22 | 183 |
258 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 22 | 183 |
259 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 21.48 | 179 |
260 | 虾头酱(虾脑酱) | 21.45 | 179 | |
261 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 21.4 | 178 |
262 | 鲍鱼 | 21.38 | 178 | |
263 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 21.3 | 178 |
264 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 21.27 | 177 |
265 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 21 | 175 |
266 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 20.9 | 174 |
267 | 奶油饼干 | 20.6 | 172 | |
268 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 20.5 | 171 |
269 | 黄毛籽 | 20.49 | 171 | |
270 | 鳟鱼(虹鳟) | 20.4 | 170 | |
271 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 20.4 | 170 |
272 | 牛脑 | 20.34 | 170 | |
273 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 20.3 | 169 |
274 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 20.3 | 169 |
275 | 河蚌 | 20.24 | 169 | |
276 | 扇贝 | 扇贝(鲜) | 20.22 | 169 |
277 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 20.2 | 168 |
278 | 骆蹄(骆驼蹄) | 20.16 | 168 | |
279 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 20.1 | 168 |
280 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 20 | 167 |
281 | 腰果 | 坚果,腰果,未加工(U) | 19.9 | 166 |
282 | 潜艇三明治 | 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) | 19.9 | 166 |
283 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 19.6 | 163 |
284 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 19.47 | 162 |
285 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 19.4 | 162 |
286 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 19.4 | 162 |
287 | 大蒜(脱水) | 19.3 | 161 | |
288 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 19.3 | 161 |
289 | 猪肝 | 19.21 | 160 | |
290 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 19.2 | 160 |
291 | 中国对虾(东方对虾) | 19.1 | 159 | |
292 | 花豆 | 花豆(红) | 19.05 | 159 |
293 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 19 | 158 |
294 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 18.8 | 157 |
295 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 18.7 | 156 |
296 | 牛肉(酮体) | 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) | 18.1 | 151 |
297 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 17.8 | 148 |
298 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 17.7 | 148 |
299 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 17.7 | 148 |
300 | 牛肉(小腿) | 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 | 17.7 | 148 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。