含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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301 | 羊肝 | 17.68 | 147 | |
302 | 鹅 | 17.68 | 147 | |
303 | 啤酒香肠(猪肉和牛肉) | 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) | 17.4 | 145 |
304 | 面条(富强粉) | 无 | 17.3 | 144 |
305 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 17.3 | 144 |
306 | 咖啡(速溶、无咖啡因) | 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) | 17.3 | 144 |
307 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 17.1 | 143 |
308 | 甜面包卷(肉桂、葡萄干) | 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) | 17 | 142 |
309 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 16.95 | 141 |
310 | 螺蛳 | 16.95 | 141 | |
311 | 牛奶粉 | 牛乳粉 | 16.8 | 140 |
312 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 16.8 | 140 |
313 | 乌龟 | 乌龟,绿色,未加工(U) | 16.8 | 140 |
314 | 田螺 | 16.73 | 139 | |
315 | 羊心 | 16.7 | 139 | |
316 | 龙井茶 | 16.65 | 139 | |
317 | 海蜇头 | 16.6 | 138 | |
318 | 鸡蛋(白皮) | 16.55 | 138 | |
319 | 猪脾 | 16.5 | 138 | |
320 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 16.5 | 138 |
321 | 火鸡肫(火鸡肾) | 火鸡胗 | 16.3 | 136 |
322 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 16.2 | 135 |
323 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 16.2 | 135 |
324 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 16.2 | 135 |
325 | 野鸡(不带皮) | 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 | 16.2 | 135 |
326 | 黄颡鱼 | 黄鳍鱼、戈牙鱼 | 16.09 | 134 |
327 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 15.95 | 133 |
328 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 15.8 | 132 |
329 | 桃酥 | 15.74 | 131 | |
330 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 15.7 | 131 |
331 | 野鸡 | 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 | 15.7 | 131 |
332 | 羊血 | 15.68 | 131 | |
333 | 鸭蛋 | 15.68 | 131 | |
334 | 白鲢(鲢鱼) | 胖子 | 15.68 | 131 |
335 | 杏仁 | 15.65 | 130 | |
336 | 海蜇皮 | 15.54 | 130 | |
337 | 火鸡腿 | 15.5 | 129 | |
338 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 15.5 | 129 |
339 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 15.5 | 129 |
340 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 15.5 | 129 |
341 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 15.4 | 128 |
342 | 鲤鱼 | 15.38 | 128 | |
343 | 香杏丁蘑(干、大) | 15.3 | 128 | |
344 | 鸭心 | 15.3 | 128 | |
345 | 石花菜(冻菜) | 海冻菜 | 15.19 | 127 |
346 | 大米(长粒、强化) | 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) | 15.1 | 126 |
347 | 驴鞭 | 15.09 | 126 | |
348 | 马心 | 15.03 | 125 | |
349 | 鸡蛋(红皮) | 14.98 | 125 | |
350 | 猪心 | 14.94 | 125 | |
351 | 牛心 | 14.8 | 123 | |
352 | 狗肉 | 14.75 | 123 | |
353 | 奶疙瘩(奶酪干) | 干酸奶 | 14.68 | 122 |
354 | 石榴花茶 | 14.65 | 122 | |
355 | 银杏 | 白果、银杏(干) | 14.5 | 121 |
356 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 14.4 | 120 |
357 | 鸡蛋 | 鸡蛋(均值) | 14.34 | 120 |
358 | 鲫鱼 | 喜头鱼、海附鱼 | 14.31 | 119 |
359 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖(U) | 14.3 | 119 |
360 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 14.3 | 119 |
361 | 麋鹿肉(肉馅) | 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 14.3 | 119 |
362 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 14.3 | 119 |
363 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 14.2 | 118 |
364 | 香菜(脱水) | 14.15 | 118 | |
365 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 14.1 | 118 |
366 | 香菜(脱水) | 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 | 14.1 | 118 |
367 | 德式小香肠(熏制) | 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) | 14.1 | 118 |
368 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 14.1 | 118 |
369 | 蛋糕(均值) | 14.07 | 117 | |
370 | 芸豆(杂色) | 14.02 | 117 | |
371 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 13.9 | 116 |
372 | 牛舌 | 13.84 | 115 | |
373 | 铁观音茶 | 13.8 | 115 | |
374 | 苦豆子 | 13.72 | 114 | |
375 | 鱿鱼(水浸) | 13.65 | 114 | |
376 | 牛肺 | 13.61 | 113 | |
377 | 罂粟籽 | 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 | 13.5 | 113 |
378 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 13.5 | 113 |
379 | 华青鸡 | 13.43 | 112 | |
380 | 猪肉(腿) | 13.4 | 112 | |
381 | 乳鸽 | 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) | 13.3 | 111 |
382 | 可可粉 | 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) | 13.2 | 110 |
383 | 油菜(脱水) | 13.14 | 110 | |
384 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 13.05 | 109 |
385 | 咸肉 | 13 | 108 | |
386 | 金华火腿 | 13 | 108 | |
387 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 13 | 108 |
388 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 13 | 108 |
389 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 12.8 | 107 |
390 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 12.8 | 107 |
391 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 12.8 | 107 |
392 | 华夫饼(冷冻) | 华夫饼,原味,冷冻,即热,微波炉(U) | 12.8 | 107 |
393 | 猪肚 | 12.76 | 106 | |
394 | 鸡(土鸡) | 12.75 | 106 | |
395 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 12.7 | 106 |
396 | 猪脑 | 12.65 | 105 | |
397 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 12.62 | 105 |
398 | 咖啡(速溶) | 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) | 12.6 | 105 |
399 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 12.6 | 105 |
400 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 12.6 | 105 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。