含硒高的食物
按硒含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
401 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 12.6 | 105 |
402 | 鸭舌(鸭条) | 12.5 | 104 | |
403 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 12.5 | 104 |
404 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 12.5 | 104 |
405 | 饼干 | 饼干(均值) | 12.47 | 104 |
406 | 石螺 | 12.46 | 104 | |
407 | 钙奶饼干 | 12.42 | 104 | |
408 | 桂圆(干) | 龙眼 | 12.4 | 103 |
409 | 鸡腿 | 12.4 | 103 | |
410 | 黄酱(大酱) | 12.26 | 102 | |
411 | 鸭 | 鸭(均值) | 12.25 | 102 |
412 | 高粱 | 高粱(U) | 12.2 | 102 |
413 | FritoLay(杂粮小吃) | 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) | 12.2 | 102 |
414 | 鸡血 | 12.13 | 101 | |
415 | 奶片 | 12.1 | 101 | |
416 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 12.1 | 101 |
417 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 12.1 | 101 |
418 | 葛缕子籽 | 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 | 12.1 | 101 |
419 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 12.05 | 100 |
420 | 糜子 | 糜子(带皮) | 12.01 | 100 |
421 | 牛肝 | 11.99 | 100 | |
422 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 11.97 | 100 |
423 | 全脂牛奶粉 | 11.8 | 98 | |
424 | 玉米面(蓝色) | 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) | 11.8 | 98 |
425 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 11.8 | 98 |
426 | 鸡 | 鸡(均值) | 11.75 | 98 |
427 | 猪舌(猪口条) | 11.74 | 98 | |
428 | 蛋黄酥 | 11.7 | 98 | |
429 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 11.7 | 98 |
430 | 鹌鹑 | 11.67 | 97 | |
431 | 奶豆腐(鲜) | 11.6 | 97 | |
432 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 11.6 | 97 |
433 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 11.59 | 97 |
434 | 土鸡蛋 | 鸡蛋(土鸡) | 11.5 | 96 |
435 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 11.3 | 94 |
436 | 肯德基(炸鸡) | 11.2 | 93 | |
437 | 挂面(富强粉) | 无 | 11.13 | 93 |
438 | 猪肘(熟) | 11.1 | 93 | |
439 | 鸽 | 11.08 | 92 | |
440 | 猪小排 | 11.05 | 92 | |
441 | 西瓜子仁 | 11 | 92 | |
442 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 11 | 92 |
443 | 鸡翅 | 10.98 | 92 | |
444 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 10.94 | 91 |
445 | 兔肉 | 10.93 | 91 | |
446 | 酸酪蛋 | 10.93 | 91 | |
447 | 雅培(心美力) | 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,粉,未经复原(U) | 10.8 | 90 |
448 | 猪肺 | 10.77 | 90 | |
449 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 10.7 | 89 |
450 | 大红菇(干) | 草质红菇 | 10.64 | 89 |
451 | 油饼 | 无 | 10.6 | 88 |
452 | 豆渣 | 豆渣(U) | 10.6 | 88 |
453 | 绿豆面 | 10.58 | 88 | |
454 | 猪肉(清蒸) | 10.55 | 88 | |
455 | 牛肉(瘦) | 10.55 | 88 | |
456 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 10.54 | 88 |
457 | 鸡胸脯肉 | 10.5 | 88 | |
458 | 方便面 | 方便面(均值) | 10.49 | 87 |
459 | 菠萝蜜子 | 10.47 | 87 | |
460 | 羊肉干 | 10.4 | 87 | |
461 | 兔肉(野) | 10.35 | 86 | |
462 | 猪大排 | 10.3 | 86 | |
463 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 10.3 | 86 |
464 | 猪蹄筋 | 10.27 | 86 | |
465 | 豆瓣酱 | 10.2 | 85 | |
466 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 10.1 | 84 |
467 | 甜甜圈 | 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) | 10.1 | 84 |
468 | 鸭翅 | 10 | 83 | |
469 | 鸡爪 | 9.95 | 83 | |
470 | 挂面 | 挂面(标准粉) | 9.9 | 83 |
471 | 火鸡胸脯肉 | 9.9 | 83 | |
472 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 9.9 | 83 |
473 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 9.9 | 83 |
474 | 大麦 | 元麦 | 9.8 | 82 |
475 | 牛肉干 | 9.8 | 82 | |
476 | 芸豆(虎皮) | 9.75 | 81 | |
477 | 豌豆(花) | 9.72 | 81 | |
478 | 馒头 | 馒头(标准粉) | 9.7 | 81 |
479 | 羊肚 | 9.68 | 81 | |
480 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 9.6 | 80 |
481 | 地衣(水浸) | 9.54 | 80 | |
482 | 海带 | 江白菜 | 9.54 | 80 |
483 | 银鱼(面条鱼) | 9.54 | 80 | |
484 | 猪肉(瘦) | 9.5 | 79 | |
485 | 茶砖(砖茶) | 9.4 | 78 | |
486 | 酱油(三级) | 9.4 | 78 | |
487 | 羊肺 | 9.33 | 78 | |
488 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 9.3 | 78 |
489 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 9.3 | 78 |
490 | 手抓羊肉 | 9.27 | 77 | |
491 | 火腿肠 | 9.2 | 77 | |
492 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 9.11 | 76 |
493 | 海绵蛋糕 | 蛋糕,海绵蛋糕,商业制备(U) | 9.1 | 76 |
494 | 牛肚 | 9.07 | 76 | |
495 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 9 | 75 |
496 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 8.9 | 74 |
497 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 8.9 | 74 |
498 | 纳豆 | 纳豆(U) | 8.8 | 73 |
499 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 8.77 | 73 |
500 | 腊肠 | 8.77 | 73 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。