水果中含反式脂肪酸高的食物
按反式脂肪酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 猴面包树粉 | 猴面包树粉(U) | 0.009 | 2 |
2 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 0.003 | 1 |
3 | 葡萄干(黑色、无籽) | 葡萄干,黑色,无籽(U) | 0.001 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。