河海鲜中含苏氨酸高的食物
按苏氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 香梭鱼 | 油抒 | 690 | 371 |
102 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 688 | 370 |
103 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 687 | 369 |
104 | 多春鱼 | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 | 680 | 366 |
105 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 676 | 363 |
106 | 梭子蟹 | 666 | 358 | |
107 | 海虾 | 658 | 354 | |
108 | 赤贝 | 653 | 351 | |
109 | 鲚鱼(小) | 小凤尾鱼 | 645 | 347 |
110 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 644 | 346 |
111 | 章鱼 | 真蛸 | 642 | 345 |
112 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 636 | 342 |
113 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 635 | 341 |
114 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 632 | 340 |
115 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 622 | 334 |
116 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 614 | 330 |
117 | 基围虾 | 611 | 328 | |
118 | 锯缘青蟹 | 青蟹、踞缘青蟹 | 611 | 328 |
119 | 黄螺(东风螺) | 605 | 325 | |
120 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 599 | 322 |
121 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 585 | 315 |
122 | 螯虾 | 583 | 313 | |
123 | 螃蟹(海蟹) | 海蟹(均值) | 578 | 311 |
124 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 540 | 290 |
125 | 河蚌 | 510 | 274 | |
126 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 500 | 269 |
127 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 498 | 268 |
128 | 田螺 | 482 | 259 | |
129 | 蛤蜊(均值) | 473 | 254 | |
130 | 蚶子 | 银蚶 | 458 | 246 |
131 | 扇贝 | 扇贝(鲜) | 432 | 232 |
132 | 生蚝 | 415 | 223 | |
133 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 376 | 202 |
134 | 花蛤蜊 | 花甲 | 360 | 194 |
135 | 河蚬(蚬子) | 328 | 176 | |
136 | 海参(水浸) | 323 | 174 | |
137 | 螺蛳 | 305 | 164 | |
138 | 蛏子 | 302 | 162 | |
139 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 285 | 153 |
140 | 牡蛎(海蛎子) | 225 | 121 | |
141 | 海蜇头 | 169 | 91 | |
142 | 海蜇皮 | 138 | 74 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。