含色氨酸低的食物

按色氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1101 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 377 628
1102 芝麻（黑） 379 632
1103 芝麻（白） 388 647
1104 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 391 652
1105 紫菜 紫菜（干）、海苔 398 663
1106 脑豆 400 667
1107 鸭胰 402 670
1108 奇亚籽 种子，奇亚籽，干燥（U） 436 727
1109 蛏干 442 737
1110 黄豆粉 454 757
1111 黄豆（大豆） 455 758
1112 丁香鱼 丁香鱼（干） 459 765
1113 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 475 792
1114 豆粕（膨化） 481 802
1115 棉籽仁（烘焙） 种子，棉籽仁，烘焙（无腺体）（U） 492 820
1116 海米（虾米） 虾仁 497 828
1117 大豆粉 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 502 837
1118 大豆粉 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 506 843
1119 酱牛肉 508 847
1120 豆粕 519 865
1121 扇贝（干） 干贝 537 895
1122 猪肝（卤煮） 538 897
1123 酵母（干） 540 900
1124 切达奶酪 奶酪，切达奶酪（U）、芝士 547 912
1125 豆腐皮 571 952
1126 腐竹 572 953
1127 大豆（干烤） 大豆，成熟种子，干烤（U） 575 958
1128 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 586 977
1129 大豆 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 591 985
1130 牛肉干 597 995
1131 西瓜子 西瓜子（炒） 600 1000
1132 鸡蛋粉（全蛋粉） 612 1020
1133 奶疙瘩（奶酪干） 干酸奶 618 1030
1134 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 621 1035
1135 西瓜子仁 631 1052
1136 南瓜子仁 638 1063
1137 豆粕 豆粕，脱脂，未加工（U） 653 1088
1138 鱼片干 654 1090
1139 大豆粉（脱脂） 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 683 1138
1140 大豆蛋白粉 饮料，大豆蛋白粉（U） 722 1203
1141 豆腐（干冻） 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） 747 1245
1142 四棱豆（成熟的种子） 翅豆，成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 762 1270
1143 白鲸（肉，干） 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） 797 1328
1144 大豆浓缩蛋白 大豆浓缩蛋白，由酒精提取生产（U） 835 1392
1145 花豆（紫） 880 1467
1146 花豆 花豆（红） 986 1643
1147 大豆分离蛋白 大豆分离蛋白（U） 1116 1860

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。