水果中含色氨酸高的食物
按色氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 樱桃(野、白刺) | 165 | 275 | |
2 | 桑葚(干) | 159 | 265 | |
3 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 87 | 145 |
4 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 34 | 57 |
5 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 34 | 57 |
6 | 葡萄干 | 29 | 48 | |
7 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 28 | 47 |
8 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 25 | 42 |
9 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 25 | 42 |
10 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 25 | 42 |
11 | 酸刺 | 24 | 40 | |
12 | 柿饼 | 24 | 40 | |
13 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 24 | 40 |
14 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 22 | 37 |
15 | 鳄梨 | 21 | 35 | |
16 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 21 | 35 |
17 | 梨(均值) | 梨子 | 18 | 30 |
18 | 沙棘 | 18 | 30 | |
19 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 18 | 30 |
20 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 16 | 27 |
21 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 15 | 25 |
22 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 15 | 25 |
23 | 莱阳梨 | 14 | 23 | |
24 | 明月梨 | 14 | 23 | |
25 | 香梨 | 14 | 23 | |
26 | 中华猕猴桃 | 毛叶猕猴桃 | 14 | 23 |
27 | 柿子(美国) | 柿子,美国,未加工(U) | 14 | 23 |
28 | 芒果 | 抹猛果、望果 | 13 | 22 |
29 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 13 | 22 |
30 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 13 | 22 |
31 | 杏(罐头、水包装) | 杏,罐头,水包装,带皮,固体和液体(U) | 13 | 22 |
32 | 杏子(罐头、不带皮) | 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) | 12 | 20 |
33 | 海枣 | 海枣,Deglet Nour(U) | 12 | 20 |
34 | 苹果(脱水) | 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 12 | 20 |
35 | 国光苹果 | 11 | 18 | |
36 | 黄香蕉苹果 | 11 | 18 | |
37 | 桂圆 | 龙眼 | 11 | 18 |
38 | 番荔枝 | 番荔枝,未加工(U)、释迦果 | 11 | 18 |
39 | 柿子 | 10 | 17 | |
40 | 桃子(黄色) | 桃子,黄色,未加工(U)、黄桃 | 10 | 17 |
41 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 10 | 17 |
42 | 苹果梨 | 9 | 15 | |
43 | 鸭梨 | 9 | 15 | |
44 | 樱桃 | 9 | 15 | |
45 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 9 | 15 |
46 | 桂圆(干) | 龙眼 | 9 | 15 |
47 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 9 | 15 |
48 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 9 | 15 |
49 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 9 | 15 |
50 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 9 | 15 |
51 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 9 | 15 |
52 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
53 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
54 | 杏(罐头、轻糖浆) | 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
55 | 紫葡萄 | 8 | 13 | |
56 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 8 | 13 |
57 | 木瓜 | 番木瓜 | 8 | 13 |
58 | 杨桃 | 8 | 13 | |
59 | 椰子 | 8 | 13 | |
60 | 葡萄柚(粉红色) | 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 | 8 | 13 |
61 | 木瓜 | 木瓜,未加工(U) | 8 | 13 |
62 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 8 | 13 |
63 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 8 | 13 |
64 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 8 | 13 |
65 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 7.9 | 13 |
66 | 苹果 | 苹果(均值) | 7 | 12 |
67 | 金元帅苹果 | 7 | 12 | |
68 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 7 | 12 |
69 | 蜜桃(水蜜桃) | 7 | 12 | |
70 | 蜜枣 | 7 | 12 | |
71 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 7 | 12 |
72 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 7 | 12 |
73 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 7 | 12 |
74 | 葡萄 | 葡萄(均值) | 6 | 10 |
75 | 无花果 | 6 | 10 | |
76 | 香蕉 | 甘蕉 | 6 | 10 |
77 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 6 | 10 |
78 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 6 | 10 |
79 | 库尔勒梨 | 5 | 8 | |
80 | 巨峰葡萄 | 5 | 8 | |
81 | 柚子 | 文旦 | 5 | 8 |
82 | 荔枝 | 5 | 8 | |
83 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 5 | 8 |
84 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 5 | 8 |
85 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 5 | 8 |
86 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 5 | 8 |
87 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 5 | 8 |
88 | 人心果 | 人心果,未加工(U) | 5 | 8 |
89 | 蒲桃 | 4 | 7 | |
90 | 杨梅 | 树梅、山杨梅 | 4 | 7 |
91 | 橄榄 | 白榄 | 4 | 7 |
92 | 西瓜 | 西瓜(均值) | 4 | 7 |
93 | 橙子 | 3 | 5 | |
94 | 金橘 | 金枣 | 3 | 5 |
95 | 蜜橘 | 3 | 5 | |
96 | 三湖红橘 | 3 | 5 | |
97 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 3 | 5 |
98 | 蔓越莓 | 蔓越莓,生的(U) | 3 | 5 |
99 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 3 | 5 |
100 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 3 | 5 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。